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Barres aux céréales, fruits secs et chocolat

Barres aux céréales, fruits secs et chocolat

Une de mes créations

Ingrédients pour 8/10 barres

25 g de graines de courges -> Farin’up

5 g de popcorn (1 bonne poignée)

25g de noisettes

25g d’amandes

25g de cerneaux de noix

1 plaque de chocolat au lait spécial dessert

1/3 de plaque de chocolat noir

J’ai réalisé moi même mes popcorn et j’ai donc eu besoin d’une mesure de grains de maïs

Réaliser vos popcorn si c’est le cas, hacher le chocolat noir, les noisettes

Hacher également les amandes et le popcorn. Dans un bol, mettre les noix, les graines de courges,

Ajouter les noisettes, les amandes et le chocolat, mélanger.

Ajouter le popcorn et mélanger à nouveau. Dans un bol mettre le chocolat au lait haché grossièrement, le faire fondre au micro-ondes.

Un fois fondu, verser dedans le mélange de fruits secs, mélanger et répartir dans des moules à mini cakes ou de formes de votre choix. Laisser prendre au réfrigérateur jusqu’à complet durcissement, puis démouler délicatement.

Idéal pour les petites faims ou au petit déjeuner

Bon appétit!

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