Retour à Biscuits du goûter / petits gâteaux de Noël

Mini Donuts

D’après une recette de l’appareil de Lidl revue à ma façon

Ingrédients pour 40 donuts

230g de farine

30g de maïzena

130g de sucre

œufs

30g de beurre

100g de crème fraîche

1 c à s de vanille liquide

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure

150ml de lait

Déco

Chocolat au lait, noir, décorations en sucre, vermicelles en chocolat etc.

Mélanger ensemble les poudres, dans un deuxième saladier mettre les œufs.

Battre les œufs en omelette, ajouter la crème, le lait et mélanger, ajouter le beurre fondu, mélanger à nouveau et verser sur les poudre en mélangeant afin d’obtenir une pâte lisse sans grumeaux.

Ajouter la vanille liquide, mélanger et répartir soit dans des moules en silicone en forme de donuts, soit dans un appareil à donuts électrique, soit au four environ 20 minutes à 200° selon les fours ou selon les indications de votre appareil électrique, laisser ensuite refroidir sur une grille.

Faire fondre le chocolat, tremper les donuts sur une face et parsemer de décorations de votre choix, laisser ensuite durcir le chocolat à l’air libre.

Bonne dégustation!

 

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