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Pizza tartiflette à ma façon

Une de mes recettes

 

Pour la pâte à pizza

Recette sur ce lien -> Pâte à pizza

Ingrédients pour la garniture

3 petites pommes de terre cuites à l’eau refroidies

50 g de lardons fumés

6 tranches de reblochon

1 petit oignon

6 c à s de coulis de tomates

1 filet huile d’olive

½ boule de mozzarelle

1 c à c herbes spéciales pizzas à défaut herbes de Provence

Sel et poivre

   

Préchauffer le four à 220°. Etaler la pâte dans la plaque à pizza, verser dessus le coulis de tomates, ajouter les oignons émincés finement.

Peler et couper les pommes de terre en petits cubes, couper le reblochon en tranches, Couper la mozzarelle en petits dés.

Ajouter sur le coulis de tomate les dés de pommes de terre, puis ajouter d’huile d’olive, les herbes, le sel et le poivre.

Enfourner à 200° pendant ¼h/20mn environ selon les fours (surveiller la cuisson).

Bonne pizza!

Commentaires (2)

Maverick
  • 1. Maverick (site web) | 29/02/2012
Pizza très bonne, bon format familial .Cette pizza the best so good tester la vous verrez
jocelyne debon
  • jocelyne debon | 29/02/2012
Merciiii beaucoup pour ce com Bonne journée Amicalement Joce

 

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