Paninis / hot-dog / kébab / tacos
Hot-dog façon New-York au fromage
Une de mes créations Ingrédients pour 2 hot-dog 2 pains à hot-dog 2 saucisses américaines ou type knackies 1 petit oignon 10 tranches environ de gros cornichons américains 2 tranches de fromage à croque-monsieur Moutarde Ketchup Recette des pains à hot-dog sur ce lien -> Pains à hot-dog Peler et hacher l’oignon, fendre en deux …
Hot-dog saucisses, bacon, fondue d’oignons et fromage
Une de mes idées Ingrédients pour 8 hot-dog 800 g de pâte à hot-dog 8 saucisses 24 tranches de bacon ou de gros chorizo 8 tranches de fromage gouda, cheddar etc… 1 gros oignon Beurre Sel et poivre Accompagnement Moutarde, ketchup…. Préparer vos pains Recettes de la pâte à hot-dog sur ce lien -> Pains pour Hot-dog Couper …
Kébab frites à la dinde à ma façon
Une de mes idées Ingrédients pour 6 kébabs 6 pain pour kébabs 600g de filet de dinde 3 tomates 1/2 oignon rouge 1 citron 1 gousse d’ail 1 c à s d’épices pour kébab 1 batavia 3 c à s d’huile d’olive Sel et poivre 1 kg 500 de frites Sauce blanche au yaourt recette …
Panini à la dinde épicée, tomate, oignons, mozzarelle
Une de mes créations Ingrédients pour 4 personnes 4 pains à panini 2 pilons de dinde ou 3 escalopes 2 tomates 2 boules de mozzarelle 1 bel oignon 1 petit bouquet de ciboulette 3 belles branches de thym frais 4 c à s d’huile d’olive 1 c à s d’épices pour keufta -> Épicétoo 1 …
Panini au poulet, mozzarelle et speck
Une de mes créations Ingrédients pour 1 panini 1 pain à panini 1 petite escalope de poulet 2 tranches de speck ou jambon fumé 1 boule de mozzarelle 1 tomate 1 petit oignon 2 feuilles de salade 1 morceau de parmesan 1 morceau de beurre Sel et poivre Recette du pain à panini sur ce …
Panini aux chorizos à griller et au chorizo
Une de mes créations Ingrédients pour 4 paninis 12 chorizos à griller ou merguez 3 tomates 1 gros oignon 4 pains à panini 12 tranches de gros chorizo 6 tranches de Mimolette ou d’Emmental Sel et poivre Recette du pain à panini sur ce lien -> Pains à panini Réaliser les pains à panini, les …
Paninis aux tomates, jambon et Brie de Meaux
Une de mes créations Ingrédients pour 2 personnes 2 pains à panini 2 tomates 1/2 poivron rouge 2 tranches de jambon de pays 1 tranches épaisse de jambon blanc 1 échalote 2 gousses d’ail 1 part de Brie de Meaux NON pasteurisé 2 c à s de ciboulette ciselée 2 pincées de piment d’Espelette Recette …
Tacos aux tenders de poulet, merguez/frites, sauce fromagère
Une de mes recettes, inspirée de recettes de Michel Dumas Ingrédients pour 2 tacos 4 galettes pour tacos, wraps, tortillas 4 merguez Frites (4 pommes de terre) 8 c à s de sauce fromagère 4 c à s de sauce barbecue 14 tenders de poulet Recette des tortillas de blé sur ce lien -> Tortillas …
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