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Paninis / hot-dog / kébab

Hot-dog façon New-York au fromage

Une de mes créations Ingrédients pour 2 hot-dog 2 pains à hot-dog 2 saucisses américaines ou type knackies 1 petit oignon 10 tranches environ de gros cornichons américains 2 tranches de fromage à croque-monsieur Moutarde Ketchup Recette des pains à hot-dog sur ce lien -> Pains à hot-dog Peler et hacher l’oignon, fendre en deux …

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Hot-dog saucisses, bacon, fondue d’oignons et  fromage

Une de mes idées Ingrédients pour 8 hot-dog 800 g de pâte à hot-dog 8 saucisses 24 tranches de bacon ou de gros chorizo 8 tranches de fromage gouda, cheddar etc… 1 gros oignon Beurre Sel et poivre Accompagnement Moutarde, ketchup….  Préparer vos pains Recettes de  la pâte à hot-dog sur ce lien -> Pains pour Hot-dog  Couper …

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Kébab frites à la dinde à ma façon

Une de mes idées Ingrédients pour 6 kébabs 6 pain pour kébabs 600g de filet de dinde 3 tomates 1/2 oignon rouge 1 citron 1 gousse d’ail 1 c à s d’épices pour kébab 1 batavia 3 c à s d’huile d’olive Sel et poivre 1 kg 500 de frites Sauce blanche au yaourt recette …

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Panini à la dinde épicée, tomate, oignons, mozzarelle

Une de mes créations Ingrédients pour 4 personnes 4 pains à panini  2 pilons de dinde ou 3 escalopes 2 tomates 2 boules de mozzarelle 1 bel oignon 1 petit bouquet de ciboulette 3 belles branches de thym frais 4 c à s d’huile d’olive 1 c à s d’épices pour keufta -> Épicétoo  1 …

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Panini au poulet, mozzarelle et speck

Une de mes créations Ingrédients pour 1 panini 1 pain à panini 1 petite escalope de poulet 2 tranches de speck ou jambon fumé 1 boule de mozzarelle 1 tomate 1 petit oignon 2 feuilles de salade 1 morceau de parmesan 1 morceau de beurre Sel et poivre Recette du pain à panini sur ce …

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Panini aux chorizos à griller et au chorizo

Une de mes créations Ingrédients pour 4 paninis 12 chorizos à griller ou merguez 3 tomates 1 gros oignon 4 pains à panini  12 tranches de gros chorizo 6 tranches de Mimolette ou d’Emmental Sel et poivre Recette du pain à panini sur ce lien -> Pains à panini     Réaliser les pains à panini, les …

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Paninis aux tomates, jambon et Brie de Meaux

Une de mes créations Ingrédients pour 2 personnes  2 pains à panini 2 tomates 1/2 poivron rouge 2 tranches de jambon de pays 1 tranches épaisse de jambon blanc 1 échalote 2 gousses d’ail 1 part de Brie de Meaux NON pasteurisé 2 c à s de ciboulette ciselée 2 pincées de piment d’Espelette Recette …

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