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Croque-monsieur au saumon frais et ciboulette

Une de mes créations

Ingrédients pour 3 croques

1 pavé de saumon

1 petit bouquet de ciboulette

3 c à s de crème fraîche épaisse

6 tranches de pain de mie

Sel et poivre

Emmental facultatif, j’ai préféré SANS

Ôter la peau du saumon, coupez-le en fines tranches. Laver et ciseler la ciboulette. Dans un bol, mettre la crème la ciboulette, saler et poivrer.

Mélanger et en répartir sur 3 tranches de pain de mie, si vous le voulez ajouter l’emmental (j’en pas mis).

 

Répartir les tranches de saumon et le reste de crème à la ciboulette dessus, ajouter dessus la deuxième tranche de pain de mie, mettre les croques dans l’appareil à croque-monsieur chaud et les faire cuire. Déguster avec une bonne salade verte.

Bon appétit!

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Commentaires ancien site

Commentaires (2)

 

LadyMilonguera

  • 1. LadyMilonguera (site web) | 29/03/2015
Je le trouve terriblement tentant ce croque !

 

jocelyne debon

  • jocelyne debon (site web) | 29/03/2015
Merci beaucoup, en plus il est très bon
Au plaisir
Amicalement Joce

 

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