Retour à Croques Monsieur

Croque-monsieur au jambon blanc, Brie et champignons

Une de mes idées

Ingrédients pour 1 croque-monsieur

2 tranches de pain de mie par croque

 Du beurre

½ tranche de jambon blanc

2 Champignons de Paris

1 part de Brie

Recette du pain de mie sur ce lien -> Pain de mie 

Beurrer une tranche de pain de mie, ajouter 2 tranches de brie, les champignons de Paris émincés.

Ajouter la ½ tranche de jambon blanc, un peu de beurre, fermer d’une deuxième tranche de pain de mie. Cuire 3/4 minutes selon les gaufriers dans un gaufrier préchauffé, surveiller la coloration.

Laisser légèrement refroidir vos croques sur une grille avant dégustation le fromage chaud brûle bien!

Bon appétit!

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