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Mac baguette à ma façon (sandwich steak, salade, fromage)

Ingrédients pour deux personnes

2 petits pains fait maison recette sur ce lien ->Pain

4 tranches d’emmental ou de cheddar selon les goûts

3 steaks hachés

2 belles feuilles de batavia lavées, essorées

4 c à s de sauce pour potatoes

1 bonne c à s de moutarde à l’ancienne

Sel et poivre

Réaliser vos pains selon la recette donnée plus haut.

A la fin du programme sortir le pâton. Déposer le sur une feuille de silicone farinée et le pétrir à nouveau 2 ou 3 minutes. Façonner ensuite deux petites baguettes individuelles de 15 cm environ de long et le reste faite un gros pain, reprendre la cuisson sur la recette du pain. Cuire ensuite les steaks hachés selon votre goût.

Pendant la cuisson des steaks, mélanger la moutarde et la sauce potatoes, fendre en deux les baguettes. 

Les garnir d’un steak haché et demi et ajouter dessus le fromage. Ajouter la salade, répartir la sauce et fermer, vous pouvez si vous le souhaité réchauffer quelques seconde le sandwich au micro-ondes.

Selon vos goûts vous pouvez varier les fromages en mettant soit du chèvre, de la fourme d’Ambert etc.. Mais aussi ajouter oignons, cornichons, tomates. Laisser libre court à votre imagination.

Bon appétit!

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Commentaires (2)

 

elo

  • 1. elo | 30/12/2014
Merci pour la recette! Super bon, ma petite famille a apprécier. ^^

 

jocelyne debon

  • jocelyne debon (site web) | 30/12/2014
Coucou
Merci pour le com, On sait ce que l’on mets dedans c’est l’avantage 😉
Amicalement Joce
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