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Apéritifs sans alcool

Cocktail « Cendrillon » à ma façon sans alcool

Ingrédients pour 4 verres de 150ml 100 ml de jus d’orange 100 ml de jus d’ananas 100 ml de jus de citron 100 ml de jus de pamplemousse rose 160 ml de limonade 40 ml de sirop de mandarine Pour la déco des verres 3 c à s de sucre en poudre 3 c à …

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Cocktail « Lumière rouge » à ma façon sans alcool

    Ingrédients pour 4 verres de 150 ml   100ml de jus de fraise 100ml de jus de citron 100ml de jus d’orange 100ml de jus d’ananas 80ml de sirop de cassis Pour la déco des verres 3 c à s de sucre en poudre 3 c à s de sirop de cassis 4 …

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Cocktail sans alcool « Soleil levant »

Une de mes créations Ingrédients pour 2 verres de 150 ml   80 ml de jus d’orange 60 ml de jus d’ananas 60 ml de jus de mangue 60 ml de jus de litchee (une boite de litchi) 40 ml de sirop de cassis 8 litchis 4 feuilles de menthe fraîche 2 piques en bois …

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Cocktail sans alcool exotique « le colibri »

    Ingrédients pour 4 verres de 150ml 100ml de jus d’orange (1 orange) 100ml de jus de citron (2 citrons) 100ml de jus d’ananas 200ml de jus de mangue 60 ml de sirop de grenadine Une orange donne en moyenne 15cl de jus et un citron 8 cl Pour la déco des verres 4 tranches …

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Givrer le bords des verres

Givrer le bords des verres Il vous suffit d’un peu de sucre en poudre et de sirop soit de fruit ou de canne selon le cocktail que vous verserez dedans. Passer le bord du verre dans le sirop puis dans le sucre, verser ensuite le liquide sans toucher les bords, vous pouvez si le verre …

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Mojito sans alcool à ma façon

Ingrédients pour 1 verre de 200ml environ  Limonade 1 poignée de feuilles de menthe fraîche 20 ml citron vert 10 ml de sucre de canne Glace pilée  Version alcoolisée -> Mojito  Couper avec des ciseaux les 3/4 des feuilles de menthe, gardez les plus belles pour la déco. Répartir la menthe dans les verres, ajouter le sucre …

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Sangria sans alcool

Une de mes idées Ingrédients pour 4 verres de 150ml 200ml de jus de raisin 200ml de jus d’ananas 200ml de jus d’orange Des morceaux de fruits (grains de raison, pommes, orange, banane etc….) Pour la déco des verres 4 tranches d’orange 3 c à s de sucre en poudre 3 c à s de …

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Sirop de fraises

Une de mes idées Ingrédients pour 1 litre de sirop et 2 pots de confitures 1kg300de fraises françaises 1 kg de sucre 1 bouteille en verre 1 entonnoir 1 étiquette Un peu de lait pour coller l’étiquette J’ai réalisé cette recette à partir d’une recette de confiture, Cliquez sur ce lien pour le début de …

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Sirop de menthe

Ingrédients pour 1 l de sirop 1litre d’eau 50g de feuilles de menthe (plus si vous le voulez corsé) 500g de sucre en poudre 1 bouteille d’un litre en verre 1 entonnoir D’autres recettes de cocktails et boissons sans alcool sur ce lien -> Cocktails et boissons sans alcool  Laver les feuilles de menthe et hachez-les …

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Smoothie, melon, pastèque, pomme au citron vert

Une de mes créations Ingrédients pour 2/3 personnes Le reste de deux melons le reste 1/4 d’une pastèque 1 pomme 1/2 citron vert 4 feuilles de menthe 1 sachet de sucre vanillé Eau Restes de cette recette -> Salade de fruits à la menthe et au citron vert D’autres recettes de cocktails et boissons sans alcool …

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