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Toasts variés ( saumon, hareng fumé, chorizo, tomate etc.)

Mes idées

 

Ingrédients pour un plateau de 50 toasts en tout

 

Préparer votre pain.

Recette sur ce lien -> Pain blanc

  

Réaliser votre pain en suivant la recette, à défaut utiliser soit de la baguette, soit des toasts du commerce. Couper votre pain en tranches pas trop épaisses et les faire toaster.

Tomate, gouda, olive

  

Ingrédients pour 10 toasts

 

10 tranches de baguette toastées

1 belle tomate

2 tranches de gouda

5 olives vertes ou noires

 

Laver et couper la tomate en 10 tranches, couper le gouda, également en 10 parties, couper les olives en deux. Mettre une tranche de gouda sur la tranche de baguette ajouter une tranche de tomate, terminer par une demi olive.

Chorizo, boursin aux noix, noix

 

 Ingrédients pour 10 toasts

 

10 tranches de baguette toastées

3 tranches de gros chorizo

5 cerneaux de noix

1 c à s de fromage à tartiner aux noix

 

 Couper les tranches de chorizo en 10 morceaux séparer les cerneaux de noix en deux. Tartiner les tranches de baguette de fromage à tartiner ajouter morceau de chorizo enroulé, décorer d’un demi cerneau de noix.

Boursin ail et fines herbes, saumon fumé et aneth

  

Ingrédients pour 10 toasts

10 tranches de baguette toastées

1 belle tranche de saumon fumé

10 brins d’aneth

1 c à s de fromage à tartiner ail et fines herbes

 

Couper la tranche de saumon en 10 morceaux, laver les brins d’aneth. Tartiner les tranches de baguette de fromage ail et fines herbes, ajouter un morceau de saumon fumé et décorer d’un brin d’aneth.

Hareng fumé, oignon, salade

Ingrédients pour 10 toasts


10 tranches de baguette toastées

1 filet de hareng fumé

1 petit oignon

1 belle feuille de salade

 

Laver la feuille de salade et couper la en 10, couper le filet de hareng en 10 morceaux, peler et émincer l’oignon. Déposer un morceau de salade sur les tranches de baguette, ajouter un morceau de hareng, finir par un morceau d’oignon.

Bon apéritif!

 

 

 

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