Retour à Amuses bouches

Toasts au saumon fumé et St Môret

Une de mes créations

 

Ingrédients pour 32 toasts environ

1 plaque de saumon fumé de 200 g

100 g de fromage frais type St Môret 

8 tranches de pain de mie

1 petit bouquet de ciboulette 

Sel 

Poivre ou piment d’Espelette 

Hacher finement le saumon fumé. Dans un bol mettre le fromage frais, ajouter le saumon, poivrer ou mettre deux pincées de piment d’Espelette et mélanger. Étaler sur les tranches de pain de mie et coupez-les en quatre en forme de triangle.

Laver et ciseler la ciboulette et en parsemer sur les toasts, servir frais.

Bon apéritif!

Print Friendly, PDF & Email

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.

Pinterest
Instagram