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Mini croques monsieur apéritifs avec du pain pour toasts

Une de mes recettes

Ingrédients

Des toasts apéritifs ou  des tranches de pain spécial saumon, foie gras etc..

Beurre

Fromage à croque monsieur ou à raclette

Jambon blanc

Quelques olives en déco (facultatif)

Voila une idée pour utiliser des restes de fromage à raclette et de petites tranches de pain des fêtes. Enduire de beurre la moitié des tranches, déposer dessus un morceau de fromage, ajouter une tranche de jambon.

Recouvrir d’une deuxième tranche de pain et mettre à cuire dans le gaufrier préchauffé, environ 3/4 minutes selon les gaufriers, surveiller la coloration.

Déposer sur une grille le temps qu’ils refroidissent légèrement, ils peuvent être congelés cuits et servir pour un apéritif imprévu!

Bon apéritif!

 

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