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Mini club sandwich aux crudités et fromage

Une de mes idées

Ingrédients pour 12 mini club sandwich

6 tranches de pain de mie

2 tomates

1 belle échalote

3 tranches de fromage à croque monsieur

1 poignée de salade

2 c à s de mayonnaise

des graines de sésame

   

Réaliser votre mayonnaise. Peler et émincer finement l’échalote. Tartiner toutes les tranches de pain de mie de mayonnaise. 

 

Ajouter dessus des feuilles de salade lavées et essorées. Ajoutez en sur les feuilles de salade, ajouter des fines tranches de tomate et un peu de mayonnaise dessus.

Puis ajouter une tranche de fromage à croque monsieur. Recouvrir d’une tranche de pain de mie, tartiner de mayonnaise et ajouter des graines de sésame, mettre des cure-dents comme sur la photo et couper en diagonale de façon à obtenir 4 mini club sandwich en forme de triangle, réserver au frais jusqu’au moment de servir.

Bon apéritif!

  

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