{"id":99701,"date":"2026-03-11T13:34:06","date_gmt":"2026-03-11T13:34:06","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=99701"},"modified":"2026-03-11T13:52:04","modified_gmt":"2026-03-11T13:52:04","slug":"marinade-au-citron-piment-despelette-ail-et-herbes-aromatiques","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/sauces-assaisonnements\/marinades\/marinade-au-citron-piment-despelette-ail-et-herbes-aromatiques\/","title":{"rendered":"Marinade au citron, piment d’Espelette, ail et herbes aromatiques."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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1 citron <\/em><\/span><\/p>\n

1 petit bouquet de ciboulette <\/em><\/span><\/p>\n

1 petit bouquet de persil plat<\/em><\/span><\/p>\n

10 feuilles de basilic <\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s rase d’ail semoule <\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 c de piment d’Espelette Sel\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

Huile d\u2019olive pour couvrir les ingr\u00e9dients (\u00b1 100 ml)<\/em><\/span><\/p>\n

Utilisation dans cette recette sur ce lien -> Boulettes (mini burgers) de poulet sauce cr\u00e9m\u00e9e \u00e0 la marinade citronn\u00e9e et piment\u00e9e. \"\"<\/a><\/em><\/span><\/p>\n

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Laver et ciseler finement les herbes aromatiques, laver et pr\u00e9lever le zeste du citron. Dans un bol mettre les herbes aromatiques et le zeste du citron.<\/em><\/span><\/p>\n

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Ajouter l’ail, le piment d’Espelette et le sel.<\/em><\/span><\/p>\n

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Ajouter le jus du citron et bien m\u00e9langer, terminer en couvrant les ingr\u00e9dients d’huile d’olive, m\u00e9langer, rectifier au besoin selon vos go\u00fbts l’assaisonnement. Votre marinade est pr\u00eate. <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Id\u00e9al pour des viandes blanches mais \u00e9galement pour du poisson.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Une de mes recettes Ingr\u00e9dients 1 citron 1 petit bouquet de ciboulette 1 petit bouquet de persil plat 10 feuilles de basilic 1 c \u00e0 s rase d’ail semoule 1 c \u00e0 c de piment d’Espelette Sel\u00a0 Huile d\u2019olive pour couvrir les ingr\u00e9dients (\u00b1 100 ml) Utilisation dans cette recette sur ce lien -> Boulettes … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":99675,"parent":219,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-99701","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/99701","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=99701"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/99701\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":99707,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/99701\/revisions\/99707"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/219"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/99675"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=99701"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}