{"id":98597,"date":"2026-01-07T12:35:34","date_gmt":"2026-01-07T12:35:34","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=98597"},"modified":"2026-01-07T12:35:34","modified_gmt":"2026-01-07T12:35:34","slug":"sauce-froide-au-fromage-frais-epice-au-citron-et-herbes-aromatiques","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/sauces-assaisonnements\/sauces-froides\/sauce-froide-au-fromage-frais-epice-au-citron-et-herbes-aromatiques\/","title":{"rendered":"Sauce froide au fromage frais \u00e9pic\u00e9 au citron et herbes aromatiques."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\u00a0\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

150 g de fromage frais type St Mor\u00eat <\/em><\/span><\/p>\n

1 citron vert ou jaune <\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s rase d’ail semoule<\/em><\/span><\/p>\n

1 petit bouquet de ciboulette ou de cive<\/em><\/span><\/p>\n

1 petit bouquet de persil plat<\/em><\/span><\/p>\n

\u00bd c \u00e0 c de sel au piment d’Espelette <\/em><\/span>ou sel et piment d’Espelette <\/em><\/span><\/p>\n

\u00c0 d\u00e9faut sel et poivre<\/em><\/span><\/p>\n

Recette utilis\u00e9e en toasts sur ce lien -> Toasts au saumon fum\u00e9, fromage frais \u00e9pic\u00e9 au citron et herbes aromatiques. \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

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Pr\u00e9lever le zeste du citron puis presser le citron. Laver et ciseler le persil et la ciboulette afin d’en obtenir 2 bonnes cuill\u00e8res \u00e0 soupe.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"\u00a0\"\" <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Dans un bol, mettre les herbes cisel\u00e9es, l’ail et le sel au piment d’Espelette ou saler et poivrer, m\u00e9langer le tout.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"<\/p>\n

Ajouter le fromage frais, bien m\u00e9langer puis ajoute le zeste du citron et le jus du citron et m\u00e9langer une derni\u00e8re fois, go\u00fbter et rectifier \u00e9ventuellement l’assaisonnement.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Une de mes recettes \u00a0 Ingr\u00e9dients 150 g de fromage frais type St Mor\u00eat 1 citron vert ou jaune 1 c \u00e0 s rase d’ail semoule 1 petit bouquet de ciboulette ou de cive 1 petit bouquet de persil plat \u00bd c \u00e0 c de sel au piment d’Espelette ou sel et piment d’Espelette \u00c0 … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":98275,"parent":217,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-98597","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/98597","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=98597"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/98597\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":98599,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/98597\/revisions\/98599"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/217"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/98275"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=98597"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}