{"id":97470,"date":"2025-10-22T14:27:52","date_gmt":"2025-10-22T14:27:52","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=97470"},"modified":"2025-10-22T14:27:52","modified_gmt":"2025-10-22T14:27:52","slug":"mini-burgers-boeuf-porc-aux-oignons-et-sa-poelee-de-pommes-de-terre-et-brocolis-epicees","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/viandes\/boeuf\/mini-burgers-boeuf-porc-aux-oignons-et-sa-poelee-de-pommes-de-terre-et-brocolis-epicees\/","title":{"rendered":"Mini burgers b\u0153uf\/porc aux oignons et sa po\u00eal\u00e9e de pommes de terre et brocolis \u00e9pic\u00e9es."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 3 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

12 mini burgers b\u0153uf\/porc<\/em><\/span><\/p>\n

1 brocoli <\/em><\/span><\/p>\n

4 pommes de terre <\/em><\/span><\/p>\n

1 gros oignon 2 gousses d’ail <\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s d’\u00e9pices pour pommes de terre <\/em><\/span>d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too<\/a><\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 morceau de beurre<\/em><\/span><\/p>\n

Huile d\u2019olive<\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre <\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Peler, laver et couper les pommes de terre en petits morceaux afin qu’elles cuisent aussi vite que le brocoli. Peler et \u00e9mincer l’oignon. D\u00e9tailler le brocoli en fleurettes. Dans une casserole, mettre les pommes de terre et le brocoli, saler, couvrir d’eau.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter les \u00e9pices, m\u00e9langer et mettre \u00e0 cuire, lorsque c’est cuit, les \u00e9goutter et les r\u00e9server au chaud.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Dans une po\u00eale, mettre le beurre, un filet d\u2019huile d\u2019olive \u00e0 chauffer. Ajouter les mini burger et les faire dorer sur toutes les faces, les saler et poivrer.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Lorsqu’ils sont bien dorer, les d\u00e9barrasser, \u00e0 la place, mettre les oignons et l’ail, les faire dorer.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter ensuite un bon verre d’eau. Laisser mijoter environ 5 minutes, ajouter ensuite les burgers et laisser mijoter 5 minutes \u00e0 feu doux, ajouter ensuite les l\u00e9gumes.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

M\u00e9langer et laisser r\u00e9chauffer quelques instants. Servir sans attendre.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Bon ap<\/span><\/em><\/span>p\u00e9tit!<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

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