{"id":96026,"date":"2025-07-09T20:18:52","date_gmt":"2025-07-09T20:18:52","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=96026"},"modified":"2025-07-09T20:45:22","modified_gmt":"2025-07-09T20:45:22","slug":"courgettes-farcies-au-legumes-riz-et-persillade-cuisson-air-fryer","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/poissons-fruits-de-mer-et-crustaces-cuisson-a-la-air-fryer\/legumes-feculents\/courgettes-farcies-au-legumes-riz-et-persillade-cuisson-air-fryer\/","title":{"rendered":"Courgettes farcies au l\u00e9gumes, riz, jambon cru et persillade, cuisson Air Fryer."},"content":{"rendered":"

D’apr\u00e8s une recette du net revue \u00e0 ma fa\u00e7on.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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4 petites courgettes<\/em><\/span><\/p>\n

2 piments doux des Landes ou \u00bd poivron vert<\/em><\/span><\/p>\n

8 tomates cerise <\/em><\/span><\/p>\n

4 tranches de jambon cru <\/em><\/span><\/p>\n

1 peu de beurre d’escargot<\/em><\/span><\/p>\n

\u00a0 4 c \u00e0 s de sauce tomate au basilic <\/em><\/span><\/p>\n

\u00bd paquet de cheddar r\u00e2p\u00e9 <\/em><\/span><\/p>\n

150 g environ de riz blanc cuit <\/em><\/span><\/p>\n

Persillade d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too<\/a><\/em><\/span><\/p>\n

1 filet d’huile d’olive<\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/em><\/span><\/p>\n

Recettes du beurre d’escargot et de la sauce tomate au basilic sur ces liens \u2193<\/em><\/span><\/p>\n

-> Beurre d’escargot\u00a0<\/a><\/em><\/span><\/p>\n

-> Sauce tomate au basilic\u00a0<\/a><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"\u00a0\"\"\u00a0<\/span><\/p>\n

Laver et couper en deux dans le sens de la longueur les courgettes, les creuser et r\u00e9server la chair, peler et hacher l’oignon, laver et couper en petits morceaux les piments doux et les tomates cerise. Saler et poivrer les courgettes et r\u00e9partir un peu de persillade.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\" \u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

Les mettre \u00e0 cuire 10 minutes \u00e0 180\u00b0. pendant ce temps, pr\u00e9parer la farce, mettre le beurre \u00e0 fondre avec un filet d’huile d’olive, ajouter les oignons et les poivrons.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\" \u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

Les faire suer sans coloration, saler et poivrer puis ajouter la chair des courgettes, bien m\u00e9langer.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter les tomates, un peu de persillade et laisser mijoter 5 bonnes minutes \u00e0 feu doux. Ajouter ensuite le riz et m\u00e9langer.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter ensuite la sauce tomate, remuer et r\u00e9server. Lorsque les courgettes sont pr\u00e9cuites, les farcir.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter sur chaque courgettes une \u00bd tranches de jambon cru, r\u00e9partir le cheddar et enfourner \u00e0 180\u00b0 pendant 15 minutes.<\/em><\/span><\/p>\n

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Si vous utilisez un four traditionnel, le temps de cuisson et le degr\u00e9 de chaleur reste sensiblement les m\u00eames selon les fours, pensez par contre \u00e0 le pr\u00e9chauffer et surveiller la cuisson.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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D’apr\u00e8s une recette du net revue \u00e0 ma fa\u00e7on. Ingr\u00e9dients pour 4 personnes 4 petites courgettes 2 piments doux des Landes ou \u00bd poivron vert 8 tomates cerise 4 tranches de jambon cru 1 peu de beurre d’escargot \u00a0 4 c \u00e0 s de sauce tomate au basilic \u00bd paquet de cheddar r\u00e2p\u00e9 150 g … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":96005,"parent":89760,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-96026","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/96026","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=96026"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/96026\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":96043,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/96026\/revisions\/96043"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/89760"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/96005"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=96026"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}