{"id":92255,"date":"2025-01-05T13:11:51","date_gmt":"2025-01-05T13:11:51","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=92255"},"modified":"2025-01-05T13:11:51","modified_gmt":"2025-01-05T13:11:51","slug":"rouelle-de-porc-epicee-rotie-au-four-aux-oignons-et-a-lail","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/viandes\/porc\/rouelle-de-porc-epicee-rotie-au-four-aux-oignons-et-a-lail\/","title":{"rendered":"Rouelle de porc \u00e9pic\u00e9e r\u00f4tie au four aux oignons et \u00e0 l’ail."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 3 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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1 rouelle de porc de 1 kg environ <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 gros oignon<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

5 gousses d’ail<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 cube de bouillon de volaille <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 c \u00e0 s d’\u00e9pices pour viande blanche d\u00e9tails sur ce lien -><\/span> \u00c9pic\u00e9too<\/a><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Huile d’olive<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Recette de la pur\u00e9e sur ce lien -><\/span> Pur\u00e9e de pommes de terre \"\"<\/a><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Peler et \u00e9mincer l’oignon, \u00e9craser sans les \u00e9plucher les gousses d’ail. Mettre la rouelle dans un plat allant au four, r\u00e9partir autour le cube de bouillon de volaille \u00e9miett\u00e9, les oignons et les gousses d’ail.<\/em><\/span><\/p>\n

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Saler et poivrer, r\u00e9partir 1 c \u00e0 s d’\u00e9pices pour viandes blanches et ajouter 250 ml d’eau autour de la rouelle. Enfourner \u00e0 210\u00b0 pendant 30 minutes, au bout de 30 minutes de cuisson retourner la rouelle, saler et poivrer la deuxi\u00e8me face et r\u00e9partir la 2 -\u00e8me c \u00e0 s d’\u00e9pices, poursuivre la cuisson \u00e0 200\u00b0 pendant environ 20 minutes selon les fours, surveiller la cuisson et la coloration.\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Une fois cuite la d\u00e9couper en morceaux et servir avec une bonne pur\u00e9e de pommes de terre et le jus de cuisson.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Une de mes recettes Ingr\u00e9dients pour 3 personnes 1 rouelle de porc de 1 kg environ 1 gros oignon 5 gousses d’ail 1 cube de bouillon de volaille 2 c \u00e0 s d’\u00e9pices pour viande blanche d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too Huile d’olive Sel et poivre Recette de la pur\u00e9e sur ce lien -> … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":92256,"parent":59,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-92255","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/92255","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92255"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/92255\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":92257,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/92255\/revisions\/92257"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/59"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/92256"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92255"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}