{"id":92201,"date":"2025-01-02T23:01:52","date_gmt":"2025-01-02T23:01:52","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=92201"},"modified":"2025-01-03T10:16:29","modified_gmt":"2025-01-03T10:16:29","slug":"sapin-en-boules-feuilletees-au-jambon-au-lard-et-beurre-descargot","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/aperitifs-amuses-bouches\/feuilletes-aperitifs\/sapin-en-boules-feuilletees-au-jambon-au-lard-et-beurre-descargot\/","title":{"rendered":"Sapin en boules feuillet\u00e9es au jambon, au lard et beurre d’escargot."},"content":{"rendered":"

D’apr\u00e8s une recette du net, revue \u00e0 ma fa\u00e7on<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0\"\"\"\" \"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 10 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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2 p\u00e2tes feuillet\u00e9es <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 tranches de jambon<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

3 tranches de lard fum\u00e9 <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

4 tranches de fromage \u00e0 raclette \u00e0 la moutarde<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 \u0153uf <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

50 g de beurre d’escargot <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 bonne c \u00e0 s de graines de s\u00e9same en m\u00e9lange <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Vous pouvez aussi mettre des saucisses cocktail \u00e0 la place du jambon et changer la forme en couronne par exemple laissez libre court \u00e0 votre imagination<\/span><\/em><\/span><\/span> \ud83d\ude09<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Recette du beurre d’escargot sur ce lien -> Beurre d’escargot\u00a0<\/a><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0\"\" \"\"<\/p>\n

D\u00e9tailler le fromage en 32 carr\u00e9s, rouler et couper les tranche de jambon blanc en 16 morceaux, couper \u00e9galement le lard en 16 morceaux. D\u00e9tailler32 ronds d’environ 8 cm de diam\u00e8tre.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

D\u00e9poser au centre 1 carr\u00e9 de fromage, puis sur 16 un morceau de jambon blanc et sur les 16 autres le lard fum\u00e9. Fermer les rond en forme de bourse.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Puis les rouler pour former des boules dans le creux de vos mains. Les disposer en forme de sapin sur un papier sulfuris\u00e9 en alternant jambon et lard. Battre l’\u0153uf en omelette.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/em><\/p>\n

R\u00e9partir l’\u0153uf sur l’ensemble du sapin, puis ajouter les graines de s\u00e9same. Enfourner \u00e0 200\u00b0 environ 30 minutes \u00e0 200\u00b0 selon les fours, surveiller la cuisson et la coloration. Laisser refroidir avant de transf\u00e9rer d\u00e9licatement \u00e0 l’aide de spatules sur le plat de service, faire fondre le beurre d’escargot et le r\u00e9partir dessus au moment de servir.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":92199,"parent":920,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-92201","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/92201","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92201"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/92201\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":92204,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/92201\/revisions\/92204"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/920"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/92199"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92201"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}