{"id":90485,"date":"2024-10-14T22:11:22","date_gmt":"2024-10-14T22:11:22","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=90485"},"modified":"2024-10-14T22:11:22","modified_gmt":"2024-10-14T22:11:22","slug":"poelees-de-pommes-de-terre-carottes-et-girolles-a-la-persillade","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/legumes\/poelees-de-legumes-frais-ou-surgeles\/poelees-de-pommes-de-terre-carottes-et-girolles-a-la-persillade\/","title":{"rendered":"Po\u00eal\u00e9es de pommes de terre, carottes et girolles \u00e0 la persillade."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 5 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

8 pommes de terre rouges <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

8 carottes <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 grosses gousses d’ail <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 oignon rouge <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

150 g de girolles ou champignons de votre choix<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 c \u00e0 s de persillade d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too <\/a><\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 morceau de beurre\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 filet d’huile d’olive <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"\u00a0\"\"\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

Peler et couper en cubes les pommes de terre, les mettre \u00e0 cuire dans une marmite d\u2019eau sal\u00e9e, les \u00e9goutter lorsqu\u2019elles sont cuites<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Peler et couper en rondelles les carottes, les mettre \u00e0 cuire dans une marmite d\u2019eau sal\u00e9e, les \u00e9goutter lorsqu\u2019elles sont cuites<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\" \u00a0<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Nettoyer les girolles au pinceau, peler et hacher l’oignon rouge et les gousses d’ail d\u00e9germ\u00e9es.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Dans une sauteuse, mettre le beurre \u00e0 fondre avec un filet d’huile d’olive, ajouter l’ail et l’oignon et les faire suer.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Lorsqu’ils commencent \u00e0 colorer ajouter les girolles et les faire cuire rapidement, ajouter la persillade et poursuivre la cuisson, lorsqu’elles sont cuites, ajouter les carottes.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"<\/span><\/p>\n

M\u00e9langer d\u00e9licatement et ajouter les pommes de terre, m\u00e9langer et rectifier au besoin l’assaisonnement. Accompagnement id\u00e9al d’une grillade ou d’une volaille.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Une de mes recettes Ingr\u00e9dients pour 5 personnes 8 pommes de terre rouges 8 carottes 2 grosses gousses d’ail 1 oignon rouge 150 g de girolles ou champignons de votre choix 2 c \u00e0 s de persillade d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too 1 morceau de beurre\u00a0 1 filet d’huile d’olive Sel et poivre \u00a0\u00a0 … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":90483,"parent":41995,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-90485","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/90485","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=90485"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/90485\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":90489,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/90485\/revisions\/90489"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/41995"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/90483"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90485"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}