{"id":90363,"date":"2024-09-30T21:41:53","date_gmt":"2024-09-30T21:41:53","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=90363"},"modified":"2026-03-15T00:31:27","modified_gmt":"2026-03-15T00:31:27","slug":"cordons-bleus-de-poulet-au-jambon-bacon-et-pont-leveque","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/viandes\/volailles\/poulet-poule-poularde-coq-coquelet\/cordons-bleus-de-poulet-au-jambon-bacon-et-pont-leveque\/","title":{"rendered":"Cordons bleus de poulet au jambon, bacon et pont l\u2019\u00e9v\u00eaque. Cuisson air Fryer."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\" \u00a0\"\"<\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 3 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

3 poitrines de poulet <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

3 tranches de jambon blanc<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

6 tranches de bacon<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\u00bd pont l’\u00e9v\u00eaque <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 \u0153ufs <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

De la chapelure<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

De la farine<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Huile d’olive <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Piment d’Espelette (facultatif)<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Recette des potatoes sur ce lien -> Potatoes<\/a><\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Ouvrir en portefeuille les poitrines de poulet pour obtenir une escalope, les d\u00e9poser sur un papier cuisson, ajouter un autre papier cuisson dessus.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

\u00c0 l’aide d’une casserole bien les aplatir. Les d\u00e9poser individuellement sur un film alimentaire, les saler et poivrer.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter dessus une tranche de jambon puis deux tranches de bacon, terminer par 4 fines tranches de fromage.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

Les rouler bien serr\u00e9es et les laisser au r\u00e9frig\u00e9rateur 1 h. Au bout d’une heure, r\u00e9partir dans 3 plats, la farine, la chapelure, et les \u0153ufs que vous saler, poivrer et ajouter du piment d’Espelette, les battre en omelette. Passez les cordons bleus dans la farine.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

Puis dans l’\u0153uf battu et terminer par la chapelure. Les d\u00e9poser dans un plat allant \u00e0 l’air Fryer, les vaporis\u00e9 d’un peu d’huile d’olive.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

D\u00e9poser le plat dans l’air Fryer et mettre \u00e0 cuire 20 minutes \u00e0 200\u00b0, les retourner \u00e0 mi cuisson.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"L’avantage de les avoir mis dans un plat j’ai r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 le fromage qui s’est \u00e9chapp\u00e9 \ud83d\ude09<\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"<\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0\"\"<\/span><\/p>\n

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Une de mes recettes \u00a0 Ingr\u00e9dients pour 3 personnes 3 poitrines de poulet 3 tranches de jambon blanc 6 tranches de bacon \u00bd pont l’\u00e9v\u00eaque 2 \u0153ufs De la chapelure De la farine Huile d’olive Sel et poivre Piment d’Espelette (facultatif) Recette des potatoes sur ce lien -> Potatoes Ouvrir en portefeuille les poitrines de … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":90356,"parent":99760,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-90363","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/90363","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=90363"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/90363\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":90366,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/90363\/revisions\/90366"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/99760"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/90356"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90363"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}