{"id":9012,"date":"2019-11-03T22:26:42","date_gmt":"2019-11-03T22:26:42","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=9012"},"modified":"2025-03-25T10:06:02","modified_gmt":"2025-03-25T10:06:02","slug":"kebab-frites-a-la-dinde-a-ma-facon","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/burgers-croques-tartines-pizzas\/paninis-hot-dog-kebab\/kebab-frites-a-la-dinde-a-ma-facon\/","title":{"rendered":"K\u00e9bab frites \u00e0 la dinde \u00e0 ma fa\u00e7on."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 6 k\u00e9babs<\/em><\/span><\/p>\n

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6 pain pour k\u00e9babs<\/em><\/span><\/p>\n

600 g de filet de dinde<\/em><\/span><\/p>\n

3 tomates<\/em><\/span><\/p>\n

\u00bd oignon rouge<\/em><\/span><\/p>\n

1 citron<\/em><\/span><\/p>\n

1 gousse d’ail<\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s d’\u00e9pices pour k\u00e9bab<\/em><\/span><\/p>\n

1 batavia<\/em><\/span><\/p>\n

3 c \u00e0 s d’huile d’olive<\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/em><\/span><\/p>\n

1 kg 500 de frites<\/em><\/span><\/p>\n

Sauce blanche au yaourt recette sur ce lien -> Sauce blanche\"\"<\/a><\/em><\/span><\/p>\n

Pains pour k\u00e9babs recette sur ce lien -> Pains k\u00e9babs\"\"<\/a><\/em><\/span><\/p>\n

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Peler et hacher l’oignon, couper la dinde en petits morceaux, mettre le tout dans un saladier, ajouter le jus du citron.<\/em><\/span><\/p>\n

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Saler et poivrer, ajouter l’huile d’olive et l’ail hach\u00e9 et d\u00e9germ\u00e9, m\u00e9langer et laisser mariner environ 2 h au frais.<\/em><\/span><\/p>\n

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Mettre \u00e0 chauffer la friteuse pour cuire vos frites. Au bout de deux heures cuire la dinde dans un wok avec un peu d’huile d’olive, remuer de temps en temps pour donner un jolie couleur dor\u00e9e \u00e0 la viande. Fendez ensuite les pains sur la moiti\u00e9 dans le sens de l’\u00e9paisseur.<\/em><\/span><\/p>\n

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Laver la salade et l’essorer, laver et trancher les tomates. Mettre des feuilles de salade sur la moiti\u00e9 des pains, ajouter des tranches de tomates et r\u00e9partir un peu de sauce blanche.<\/em><\/span><\/p>\n

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Ajouter la dinde, \u00e0 nouveau un peu de sauce et servir avec des frites faites maison et le reste de la sauce.<\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/p>\n

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Commentaires\u00a0(6)<\/small><\/span><\/h3>\n
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