{"id":90060,"date":"2024-09-15T22:13:36","date_gmt":"2024-09-15T22:13:36","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=90060"},"modified":"2024-09-15T22:13:36","modified_gmt":"2024-09-15T22:13:36","slug":"poelee-de-courgettes-pommes-de-terre-et-haricots-verts-aux-epices-et-lardons-fumes","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/legumes\/poelees-de-legumes-frais-ou-surgeles\/poelee-de-courgettes-pommes-de-terre-et-haricots-verts-aux-epices-et-lardons-fumes\/","title":{"rendered":"Po\u00eal\u00e9e de courgettes, pommes de terre et haricots verts aux \u00e9pices et lardons fum\u00e9s."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 6 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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1 belle courgette<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

6 pommes de terre rouges<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 oignon <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 grosses gousses d’ail <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

500 g de haricots verts frais ou une grosse boite<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 petit bouquet de persil plat<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

100 g de lardons fum\u00e9s<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 cube de bouillon de volaille<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s d’\u00e9pices pour l\u00e9gumes d\u00e9tails sur ce lien -> Les r\u00e9coltes du monde<\/a><\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Huile d’olive <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0\"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Peler et couper en cubes les pommes de terre et la courgette, peler et \u00e9mincer l’oignon et hacher les gousses d’ail d\u00e9germ\u00e9es, laver et ciseler le persil.<\/em><\/span><\/p>\n

\u00a0\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

\u00c9queuter les haricots et les laver. Mettre les haricots \u00e0 cuire dans une marmite d\u2019eau sal\u00e9e avec la moiti\u00e9 du cube de bouillon de volaille, les cuire selon vos go\u00fbts pour nous bien cuits.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

Lorsqu\u2019ils sont cuits les \u00e9goutter, mettre \u00e0 cuire le pommes de terre dans une marmite d\u2019eau sal\u00e9e avec la 2 -\u00e8me moiti\u00e9 du cube de bouillon de volaille, les \u00e9goutter lorsqu’elles sont cuites, r\u00e9server les haricots verts et les pommes de terre.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Dans une sauteuse, mettre l\u2019huile d\u2019olive \u00e0 chauffer puis ajouter l\u2019oignon. Le faire l\u00e9g\u00e8rement dorer.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter ensuite les lardons, les faire suer puis ajouter les courgettes.<\/em><\/span><\/p>\n

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Saler et poivrer, ajouter l’ail et le persil, bien m\u00e9langer.<\/em><\/span><\/p>\n

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Ajouter les \u00e9pices, bien faire suer le tout et ajouter 100 ml d’eau, m\u00e9langer et laisser cuire environ 10 minutes selon la grosseur des morceaux de courgette, remuer de temps en temps.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Lorsque les courgettes sont cuites, ajouter les haricots verts, m\u00e9langer puis les pommes de terre.<\/em><\/span><\/p>\n

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M\u00e9langer \u00e0 nouveau, rectifier au besoin l’assaisonnement et laisser r\u00e9chauffer le tout quelques instants.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Une de mes recettes Ingr\u00e9dients pour 6 personnes 1 belle courgette 6 pommes de terre rouges 1 oignon 2 grosses gousses d’ail 500 g de haricots verts frais ou une grosse boite 1 petit bouquet de persil plat 100 g de lardons fum\u00e9s 1 cube de bouillon de volaille 1 c \u00e0 s d’\u00e9pices pour … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":90049,"parent":41995,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-90060","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/90060","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=90060"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/90060\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":90062,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/90060\/revisions\/90062"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/41995"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/90049"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90060"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}