{"id":87133,"date":"2024-07-09T23:16:30","date_gmt":"2024-07-09T23:16:30","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=87133"},"modified":"2024-07-09T23:24:30","modified_gmt":"2024-07-09T23:24:30","slug":"paves-de-saumon-sauce-citronnee-aux-tiges-doignon-nouveau","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/poissons-coquillages\/filets-paves\/paves-de-saumon-sauce-citronnee-aux-tiges-doignon-nouveau\/","title":{"rendered":"Pav\u00e9s de saumon sauce citronn\u00e9e aux tiges d’oignon nouveau."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 3 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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3 pav\u00e9s de saumon <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 oignon blanc et ses tiges <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 citron <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 bonnes c \u00e0 s de cr\u00e8me fra\u00eeche <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

50 g de beurre <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s d’\u00e9pices pour poisson d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too <\/a><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\u00bd c \u00e0 c de curcuma d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too<\/a><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Huile d’olive <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Accompagnement: \u00e0 votre go\u00fbts coquillettes, pur\u00e9es diverses, riz, etc.<\/i><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/span><\/p>\n

Couper 6 fines tranches de citron et presser le reste du citron environ \u00bd citron de jus. \u00d4ter la peau des pav\u00e9s de saumon, nettoyer et ciseler finement les tiges d’oignon et hacher l’oignon. Mettre les pav\u00e9 de saumon de un plat allant au micro-ondes.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

Saler et poivrer, r\u00e9partir l’oignon et les \u00e9pices pour poisson.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter 2 tranches de citron par pav\u00e9 et un filet l’huile d’olive. Enfourner au dernier moment quand votre sauce et garnitures sont pr\u00eates, au micro-onde 3 minutes \u00e0 pleine puissance pour une cuisson aux \u00be (entre cuit et mi-cuit). Pour une cuisson \u00e0 c\u0153ur compter 3 minutes 30. Pr\u00e9parer la sauce, mettre le beurre \u00e0 fondre dans une casserole sans le faire colorer.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

Lorsqu’il est fondu, ajouter le jus de citron, m\u00e9langer puis ajouter les tiges d’oignons.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"<\/em><\/span> \"\"<\/span><\/p>\n

Bien m\u00e9langer, ajouter ensuite la cr\u00e8me et le curcuma, m\u00e9langer \u00e0 nouveau laisser chauffer 30 secondes et r\u00e9server au chaud. Enfourner le saumon, le servir avec la sauce et la garniture de votre choix pour moi j’ai servi des coquillettes \ud83d\ude09 <\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":87109,"parent":189,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-87133","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/87133","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=87133"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/87133\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":87138,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/87133\/revisions\/87138"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/189"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/87109"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=87133"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}