{"id":865,"date":"2019-09-21T23:16:55","date_gmt":"2019-09-21T23:16:55","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=865"},"modified":"2024-05-14T11:19:13","modified_gmt":"2024-05-14T11:19:13","slug":"tartines-de-pommes-de-terre-et-brandade-de-morue","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/burgers-croques-tartines-pizzas\/tartines-bruschettas\/tartines-de-pommes-de-terre-et-brandade-de-morue\/","title":{"rendered":"Tartines de pommes de terre et Brandade de morue."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"\"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0<\/span><\/p>\n

1 verre de 200 g de brandade de morue<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

3 petites pommes de terre + 2 petites vitelottes<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 bouquet de\u00a0ciboulette<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

4 tartines de pain maison<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\u00bd c \u00e0 c de piment d’Espelette<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Huile d’olive<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Ail semoule<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Sel et poivre\u00a0<\/span><\/em><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Recette du pain sur ce lien -> Pain, baguettes, petits pains \"\"<\/a><\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Peler, essuyer (ne les laver pas) les pommes de terre et coupez l\u00e8s \u00e0 la mandoline. Laver et ciseler la ciboulette. Sur du papier sulfuris\u00e9, \u00e9taler deux rang\u00e9es de pommes de terre en les faisant se chevaucher et de la longueur des tartines de pain.<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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\u00a0Ajouter dessus au centre une ranger de pommes de terre vitelotte, passer sur les pommes de terre un peu d’huile d’olive au pinceau, saler et poivrer, ajouter du piment d’Espelette et enfourner 20 minutes environ \u00e0 200\u00b0 selon les fours, surveiller la coloration.<\/span><\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Passer de l’huile d’olive sur les tartine de pain et saupoudrer d’un peu d’ail semoule, enfourner le temps de les toaster.\u00a0\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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\u00a0Sur les tartines encore chaudes, ajouter les pommes de terre d\u00e9licatement \u00e0 l’aide d’une spatule, ajouter dessus la brandade de morue \u00e0 la poche \u00e0 douille, parsemer d’un peu d’ail semoule et de piment d’Espelette, terminer avec la ciboulette.<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Une de mes recettes Ingr\u00e9dients pour 4 personnes \u00a0 1 verre de 200 g de brandade de morue 3 petites pommes de terre + 2 petites vitelottes 1 bouquet de\u00a0ciboulette 4 tartines de pain maison \u00bd c \u00e0 c de piment d’Espelette Huile d’olive Ail semoule Sel et poivre\u00a0\u00a0 Recette du pain sur ce lien … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":80955,"parent":227,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-865","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/865","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=865"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/865\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":80956,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/865\/revisions\/80956"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/227"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80955"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=865"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}