{"id":86214,"date":"2024-07-02T13:21:07","date_gmt":"2024-07-02T13:21:07","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=86214"},"modified":"2024-07-02T13:21:07","modified_gmt":"2024-07-02T13:21:07","slug":"poelee-de-haricots-verts-pommes-de-terre-et-saucisses-de-francfort-et-strasbourg","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/legumes\/poelees-de-legumes-frais-ou-surgeles\/poelee-de-haricots-verts-pommes-de-terre-et-saucisses-de-francfort-et-strasbourg\/","title":{"rendered":"Po\u00eal\u00e9e de haricots verts, pommes de terre et saucisses de Francfort et Strasbourg."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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6 saucisses de Strasbourg <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

6 saucisses de Francfort <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

6 pommes de terre <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

500 g de haricots verts frais <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 oignon <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

3 gousses d’ail <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s d’\u00e9pices pour pommes de terre d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too<\/a><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 petit bouquet de cive ou de ciboulette <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 morceau de beurre<\/span><\/em><\/span><\/del><\/p>\n

2 c \u00e0 s d’huile de tournesol \u00e0 l’ail<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\u00bd verre d’eau<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Peler, d\u00e9germer et hacher l’ail, peler et \u00e9mincer l’oignon, laver et ciseler finement la cive ou la ciboulette, couper les saucisses en morceaux, peler, laver et couper les pommes de terre en morceaux. \u00c9queuter les haricots verts, les laver.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Dans une casserole, mettre les haricots verts, saler et couvrir d’eau, les cuire selon vos go\u00fbts. Mettre les pommes de terre dans une marmite, ajouter les \u00e9pices et saler.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Couvrir d’eau et les mettre \u00e0 cuire. Lorsque les haricots et les pommes de terre sont cuits, les \u00e9goutter. Dans une po\u00eale, mettre l’huile de tournesol \u00e0 l’ail \u00e0 chauffer.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter les oignons et l’ail, saler et poivrer, les faire dorer. Lorsqu’ils sont dor\u00e9s, d\u00e9glacer avec le demi verre d’eau. Laisser r\u00e9duire quelques instants.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter ensuite les saucisses et les faire chauffer 2 minutes en remuant, ajouter ensuite les pommes de terre et les haricots verts cuits.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"<\/p>\n

M\u00e9langer, ajouter la cive ou la ciboulette, m\u00e9langer \u00e0 nouveau et servir.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":86193,"parent":41995,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-86214","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/86214","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86214"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/86214\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":86215,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/86214\/revisions\/86215"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/41995"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86193"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86214"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}