{"id":862,"date":"2019-09-21T23:12:01","date_gmt":"2019-09-21T23:12:01","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=862"},"modified":"2025-03-25T10:06:03","modified_gmt":"2025-03-25T10:06:03","slug":"tartines-aux-deux-fromages-frites-et-chorizos-a-griller","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/burgers-croques-tartines-pizzas\/tartines-bruschettas\/tartines-aux-deux-fromages-frites-et-chorizos-a-griller\/","title":{"rendered":"Tartines aux deux fromages, frites et chorizos \u00e0 griller."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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250 g de frites allumettes cuites<\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

3 chorizos \u00e0 griller ou 3 merguez<\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

4 tranches de pain de campagne<\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

4 tranches de jambon de pays<\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

4 c \u00e0 s de sauce tomate<\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

1 bel oignon<\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

1 boule de mozzarelle<\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

1 morceau de\u00a0Tomme de\u00a0Vend\u00e9e\u00a0ou fromage de votre choix<\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Huile d’olive<\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

1 petit bouquet de persil plat<\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Sel et poivre <\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Cuire les frites, les saler et les poivrer. Couper les fromages en petits d\u00e9s, couper les chorizos en tranches, peler et couper l’oignon en fines rondelles, laver et ciseler le persil. Passer les tartines \u00e0 l’huile d’olive et les enfourner sous le grill du four le temps qu’elles commencent l\u00e9g\u00e8rement \u00e0 dorer, les sortir ensuite du four. R\u00e9partir dessus la sauce tomate et la mozzarelle.<\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Ajouter les oignons et les frites.<\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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R\u00e9partir<\/em><\/span><\/span><\/span> les tranches de chorizo,<\/em>\u00a0la tomme puis enfourner sous le grill le temps de faire fondre les fromages environ 15 minutes, surveiller la cuisson et la coloration. <\/em><\/p>\n

R\u00e9partir dessus \u00e0 la sortie du four le persil cisel\u00e9 et une tranche de jambon coup\u00e9e en lani\u00e8res par tartine, servir sans attendre.<\/em><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Commentaires de l’ancien site<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

Commentaires\u00a0(2)<\/small><\/h3>\n
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\"Pascale\"<\/p>\n<\/div>\n

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