{"id":8349,"date":"2019-10-31T14:14:09","date_gmt":"2019-10-31T14:14:09","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=8349"},"modified":"2025-03-25T10:06:05","modified_gmt":"2025-03-25T10:06:05","slug":"sables-a-la-noix-de-coco","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/desserts\/biscuits-du-gouter\/sables-a-la-noix-de-coco\/","title":{"rendered":"Sabl\u00e9s \u00e0 la noix de coco."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour environ 35 sabl\u00e9s selon leur taille<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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175 g de farine<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 \u0153uf\u00a0+ 1 pour la dorure<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

85 g de sucre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

50 g de noix de coco r\u00e2p\u00e9e<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 sachets de sucre vanill\u00e9<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\u00bd sachet de levure chimique<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

60 g de beurre \u00bd sel<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

El\u00e9ments de d\u00e9coration selon vos id\u00e9es et vos go\u00fbts.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Casser l’\u0153uf\u00a0dans un saladier, le battre et lui ajouter la levure, <\/span><\/span><\/em>le sucre et le sucre vanill\u00e9, bien m\u00e9langer.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/span><\/p>\n

Ajouter la noix de coco, l’incorporer puis ajouter la farine, vous allez obtenir un sable grossier, c’est normal.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Couper le beurre en d\u00e9s et le faire fondre 1 minute au micro-ondes, le verser dans la p\u00e2te et former une boule homog\u00e8ne, la filmer et l’entreposer 1h au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Au bout d’une heure l’\u00e9taler sur le plan de travail sur \u00bd cm d’\u00e9paisseur, d\u00e9couper des formes avec des emportes pi\u00e8ce. Battre l’\u0153uf\u00a0restant en omelette.<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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En passer sur les sabl\u00e9s, les d\u00e9pos\u00e9s sur une feuille de silicone ou du papier sulfuris\u00e9, enfourner environ 15 minutes \u00e0 200\u00b0, surveiller la cuisson car ils colorent tr\u00e8s vite.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Les laisser refroidir sur une grille avant de les d\u00e9corer.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Bonne d\u00e9gustation!<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Commentaires\u00a0(2)<\/small><\/span><\/h3>\n
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\"josy\"<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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