{"id":808,"date":"2019-09-21T21:50:46","date_gmt":"2019-09-21T21:50:46","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=808"},"modified":"2025-03-25T10:06:02","modified_gmt":"2025-03-25T10:06:02","slug":"hamburgers-aux-saveurs-italiennes-mozzarelle-pesto","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/burgers-croques-tartines-pizzas\/bugers\/hamburgers-aux-saveurs-italiennes-mozzarelle-pesto\/","title":{"rendered":"Hamburgers aux saveurs italiennes, mozzarelle, pesto."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 4 hamburgers<\/em><\/span><\/p>\n

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4 pains \u00e0 hamburgers<\/em><\/span><\/p>\n

2 tomates<\/em><\/span><\/p>\n

4 tranches de pancetta<\/em><\/span><\/p>\n

4 steaks hach\u00e9s de b\u0153uf ou de veau<\/em><\/span><\/p>\n

2 boules de mozzarella<\/em><\/span><\/p>\n

Des feuilles de\u00a0salade ou de roquette<\/em><\/span><\/p>\n

1 petit bol de pesto basilic\/persil<\/em><\/span><\/p>\n

Quelques feuilles de basilic<\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

Pour le pesto et les pains, liste des ingr\u00e9dients et recettes sur les liens ci-dessous\u2193<\/em><\/span><\/p>\n

-> Pains \u00e0 hamburgers \"\"<\/em><\/span><\/span><\/a><\/p>\n

-> <\/span>Pesto basilic\/persil <\/span>\"\"<\/span><\/em><\/span><\/a><\/p>\n

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R\u00e9alisez vos pains,\u00a0<\/em><\/span>les <\/em>laisser ensuite refroidir et\u00a0<\/em>les <\/em>couper en deux. R\u00e9alisez le pesto. Laver et couper les tomates en tranches fines, couper la mozzarelle \u00e9galement en tranches. Laver la salade et les feuilles de basilic. Sur chaque demi pain, r\u00e9partir le pesto et ajouter les tranches de mozzarelle. R\u00e9server\u00a0<\/em><\/p>\n

\u00a0\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Cuire selon vos go\u00fbts les steaks sal\u00e9s et poivr\u00e9s sur la plancha ou un grill, lorsqu’ils sont pour ainsi dire cuits ajouter les tranches de pancetta. Pendant la cuisson de la pancetta mettre les pains avec la mozzarelle \u00e0 chauffer au micro-onde 2 minutes (surveiller le fromage doit fondre mais pas cuire). Monter vos hamburgers en d\u00e9posant sur la moiti\u00e9 des demi pains (4) des feuilles de salade, ajouter les tranches de tomates.\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

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D\u00e9poser le steak, la tranche de pancetta et quelques feuilles de basilic, couvrir d’un demi pain\u00a0et d\u00e9guster avec des frites maison sans attendre.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/p>\n

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Commentaires de l’ancien site<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

Commentaires\u00a0(2)<\/small><\/h3>\n
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\"Micheline\"<\/p>\n<\/div>\n

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