{"id":7289,"date":"2019-10-23T13:18:20","date_gmt":"2019-10-23T13:18:20","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=7289"},"modified":"2024-06-29T12:05:51","modified_gmt":"2024-06-29T12:05:51","slug":"dos-de-cabillaud-pistaches-et-amandes-puree-de-potimarron","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/poissons-coquillages\/filets-paves\/dos-de-cabillaud-pistaches-et-amandes-puree-de-potimarron\/","title":{"rendered":"Dos de cabillaud pistaches et amandes, pur\u00e9e de potimarron."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 2 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a01 dos de cabillaud aux pistaches et amandes (360 g)\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s d’huile l’olive<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 petit bouquet de ciboulette ou de basilic<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

3 branches de thym citron<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Pur\u00e9e de potimarron, recette sur ce lien -> Pur\u00e9e de potimarron \"\"<\/a><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Ce dos de cabillaud est d’excellente qualit\u00e9, je le recommande vivement, pratique et rapide \u00e0 pr\u00e9parer, on peut tout simplement aussi l’enfourner dans son plat alu sans autres pr\u00e9parations si vous le d\u00e9sirez.<\/span><\/em><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Couper la tomate lav\u00e9e en deux puis en tranches, dans un plat allant au four, mettre la pur\u00e9e de potimarron, ajouter dessus la ciboulette lav\u00e9e et cisel\u00e9e et un peu de thym effeuill\u00e9.\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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D\u00e9poser dessus le dos de cabillaud, les tranches de tomates autour et le beurre de basilic qui accompagnait le dos de cabillaud, saler et poivrer, ajouter le reste des herbes aromatiques, enfourner 15 minutes \u00e0 180\u00b0.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Vous pouvez\u00a0\u00a0si vous le d\u00e9sirez r\u00e9aliser cette recette avec un dos de cabillaud nature achet\u00e9 en <\/span>poissonnerie<\/span> de 350 g environ pour 2 personne, op\u00e9rez de la m\u00eame fa\u00e7on, R\u00e9partir dessus des amandes et pistaches concass\u00e9es, une tranche de citron et pour le beurre aromatis\u00e9 voici une recette qui conviendra.<\/span><\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

aussi -> Beurre d’herbes \"\"<\/a><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\u00a0Bon app\u00e9tit!<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":85491,"parent":189,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-7289","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7289","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7289"}],"version-history":[{"count":7,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7289\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":85492,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7289\/revisions\/85492"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/189"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/85491"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7289"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}