{"id":6749,"date":"2019-10-21T11:40:20","date_gmt":"2019-10-21T11:40:20","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=6749"},"modified":"2024-06-22T15:29:21","modified_gmt":"2024-06-22T15:29:21","slug":"decoupe-dune-cuisse-de-dinde-a-ma-facon","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/viandes\/decoupes-viandes-volailles\/decoupe-dune-cuisse-de-dinde-a-ma-facon\/","title":{"rendered":"D\u00e9coupe d’une cuisse de dinde \u00e0 ma fa\u00e7on."},"content":{"rendered":"

Bonjour,<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Je suis suis pas une professionnelle de la boucherie, \u00e0 titre indicatif, je vous explique en images comment d\u00e9couper une cuisse de dinde, ma fa\u00e7on n’est peut-\u00eatre pas professionnelle, mais elle est efficace et pourra s\u00fbrement aider ceux qui ne savent pas!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Cela vous permet de la cuire en cocotte plus facilement, une cuisse de dinde permet de r\u00e9aliser 3 morceaux suffisant pour 3 personnes, voir plus selon le poids de la cuisse de dinde.<\/em><\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

J’ai pens\u00e9 que les photos \u00e9taient beaucoup plus explicatives qu’un texte, si toute fois vous avez des questions je me ferai un plaisir d’y r\u00e9pondre!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bonne d\u00e9coupe!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Couper la cuisse en deux au niveau de la jointure, fendre le pilon\u00a0 en deux en suivant l’os et d\u00e9gager chaque c\u00f4t\u00e9 cela permet de cuire le pilon aussi rapidement que les autres morceaux qui sont moins \u00e9pais.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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\u00a0Prendre le haut de la cuisse et le couper en en suivant l’os du c\u00f4t\u00e9 le moins haut (on voit sur la photo qu’il est plus arrondi et moins long) votre d\u00e9coupe est termin\u00e9e.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Bonnes recettes !<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Bonjour, Je suis suis pas une professionnelle de la boucherie, \u00e0 titre indicatif, je vous explique en images comment d\u00e9couper une cuisse de dinde, ma fa\u00e7on n’est peut-\u00eatre pas professionnelle, mais elle est efficace et pourra s\u00fbrement aider ceux qui ne savent pas! Cela vous permet de la cuire en cocotte plus facilement, une cuisse … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":84735,"parent":245,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-6749","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6749","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6749"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6749\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":84736,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6749\/revisions\/84736"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/245"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/84735"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6749"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}