{"id":6724,"date":"2019-10-21T10:29:46","date_gmt":"2019-10-21T10:29:46","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=6724"},"modified":"2026-03-15T01:39:06","modified_gmt":"2026-03-15T01:39:06","slug":"pilons-de-poulet-aux-tomates-et-champignons","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/viandes\/volailles\/poulet-poule-poularde-coq-coquelet\/pilons-de-poulet-aux-tomates-et-champignons\/","title":{"rendered":"Pilons de poulet aux tomates et champignons."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\u00a0\"\" \"\"\"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 3 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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\u00a06 pilons de poulet<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

4 tomates<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

200 g de champignons de Paris<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\u00bd boite de concentr\u00e9 de tomate<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

4 gousses d’ail<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 oignon<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 cube de bouillon de volaille<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s rase d’\u00e9pices pour poulet -> \u00c9pic\u00e9too<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

2 feuilles de laurier<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 branche de romarin<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 branche de thym<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

2 c \u00e0 s d’huile d’olive<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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\u00a0Laver et couper les tomates en 6, nettoyer et couper les champignons, peler et \u00e9mincer les gousses d’ail d\u00e9germ\u00e9es et \u00e9mincer l’oignon. Dans une cocotte mettre l’huile \u00e0 chauffer sans la faire fumer et y faire dorer les pilons de poulet sal\u00e9s et poivr\u00e9s, les d\u00e9barrasser ensuite sur une assiette.<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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\u00a0\u00c0 la place mettre les oignons et l’ail \u00e0 dorer, lorsqu’ils sont dor\u00e9s, ajouter les champignons.<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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\u00a0Lorsque les champignons changent de couleur, ajouter les tomates et les herbes aromatiques, les \u00e9pices et m\u00e9langer.<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Ajouter le concentr\u00e9 de tomates,<\/span><\/em> un verre d’eau et le cube de bouillon de volaille, rectifier l’assaisonnement, m\u00e9langer ajouter les morceaux de poulet et couvrir.<\/span> <\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Laisser mijoter une bonne heure \u00e0 feu tr\u00e8s doux, servir avec du riz par exemple.<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/span><\/em><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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Commentaires\u00a0(2)<\/small><\/h3>\n
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\"labiloutte\"<\/p>\n<\/div>\n

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