{"id":64076,"date":"2024-03-30T15:02:15","date_gmt":"2024-03-30T15:02:15","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=64076"},"modified":"2025-03-25T10:06:02","modified_gmt":"2025-03-25T10:06:02","slug":"feuilletes-au-coulommiers-lardons-ail-et-fines-herbes","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/entrees\/entrees-chaudes\/feuilletes-au-coulommiers-lardons-ail-et-fines-herbes\/","title":{"rendered":"Feuillet\u00e9s au Coulommiers, lardons, ail et fines herbes."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 7\u00a0feuillet\u00e9s<\/em><\/u><\/span><\/span><\/p>\n

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2 p\u00e2tes feuillet\u00e9es<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

100 g de lardons fum\u00e9s<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 Coulommiers ou un Camembert<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 petit bouquet de persil<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Quelques tiges de ciboulette<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

2 petites gousses d’ail<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 \u0153uf<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Poivre<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"\u00a0\"\"<\/p>\n

Laver et ciseler finement le persil et la ciboulette, peler, d\u00e9germer et hacher l’ail. Dans chaque p\u00e2te feuillet\u00e9e d\u00e9couper 7 ronds.<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Dans une des p\u00e2tes, inciser les ronds dans leur centre de 4 petits traits mais juste au centre (voir la photo). <\/span><\/em>D\u00e9poser sur les ronds non coup\u00e9s en leur centre un morceau de fromage, r\u00e9partir l’ail et les fines herbes sur le fromage.<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0\"\" \"\"<\/p>\n

Ajouter quelques lardons. <\/span><\/em>Passer au pinceau un peu d’eau sur la p\u00e2te autour du fromage, ajouter les ronds de p\u00e2tes fendus et bien souder les bords \u00e0 l’aide d’une fourchette, battre l’\u0153uf en omelette.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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En passer sur les feuillet\u00e9s (photo oubli\u00e9e \ud83d\ude41 ), enfourner \u00e0 200\u00b0 environ 30 minutes selon les fours, surveiller la cuisson et la coloration. Servir accompagn\u00e9s d’une bonne salade verte assaisonn\u00e9e.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Commentaires de l’ancien site<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

Commentaires\u00a0(4)<\/small><\/h3>\n
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\"valoche\"<\/p>\n<\/div>\n

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