{"id":60692,"date":"2024-03-01T22:23:08","date_gmt":"2024-03-01T22:23:08","guid":{"rendered":"https:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=60692"},"modified":"2024-10-25T11:48:40","modified_gmt":"2024-10-25T11:48:40","slug":"lasagnes-aux-poireaux-cancoillotte-et-parmesan","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/legumes\/lasagnes-diverses\/lasagnes-aux-poireaux-cancoillotte-et-parmesan\/","title":{"rendered":"Lasagnes aux poireaux , cancoillotte et parmesan."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 2 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

4 poireaux <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 tranches de jambon de poulet<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

6 feuilles de lasagnes\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

50 g de parmesan<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 morceau de beurre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Huile d’olive <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre <\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Pour la sauce (b\u00e9chamel au bouillon de volaille)<\/span><\/em><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

50 g de beurre <\/span><\/em><\/p>\n

50 g de farine <\/span><\/em><\/p>\n

500 ml de bouillon de volaille (1 cube de bouillon de volaille et 500ml d’eau chaude)<\/span><\/em><\/p>\n

1 bonne c \u00e0 s de cancoillotte <\/span><\/em><\/p>\n

1 c \u00e0 s de persillade d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too <\/span><\/em><\/p>\n

Sel et poivre<\/span><\/em><\/p>\n

Recette de la b\u00e9chamel sur ce lien -><\/span> B\u00e9chamel<\/a><\/span><\/em><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

R\u00e9aliser la b\u00e9chamel, la saler et poivrer, ajouter la cancoillotte et la persillade et m\u00e9langer, r\u00e9server. Fendre les poireaux et les laver, les ciseler finement.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Mettre le beurre et l\u2019huile d\u2019olive \u00e0 chauffer dans une cocotte. Ajouter les poireaux et les saler et poivrer, les laisser cuire environ 10 minutes en les remuant de temps en temps, les r\u00e9server ensuite.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/span><\/p>\n

R\u00e2per le parmesan. Dans un plat allant au four, r\u00e9partir environ 2 c \u00e0 s de sauce, tapisser le fond de feuilles de lasagnes.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/em><\/span>Ajouter<\/em> la moiti\u00e9 des poireaux puis <\/em><\/span>une tranche de jambon de poulet,<\/em> recouvrir le tout\u00a0<\/em>\u2153<\/em> de la b\u00e9chamel.<\/em><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/span><\/p>\n

Puis ajouter des feuilles de lasagne. <\/em>Recommencer avec le reste des ingr\u00e9dients (poireaux, jambon de poulet et la moiti\u00e9 de la b\u00e9chamel restante). Terminer par des feuilles de lasagnes et la b\u00e9chamel restante,\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Parsemer de parmesan. Enfourner \u00e0 200\u00b0 pendant environ 35 minutes selon les fours, piquer avec un couteau pour v\u00e9rifier la cuisson des feuilles de lasagnes qui doivent \u00eatre tendres. <\/em><\/em>Servir avec une bonne salade.<\/em><\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

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Une de mes recettes Ingr\u00e9dients pour 2 personnes 4 poireaux 2 tranches de jambon de poulet 6 feuilles de lasagnes\u00a0 50 g de parmesan 1 morceau de beurre Huile d’olive Sel et poivre Pour la sauce (b\u00e9chamel au bouillon de volaille) 50 g de beurre 50 g de farine 500 ml de bouillon de volaille … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":60685,"parent":993,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-60692","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/60692","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60692"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/60692\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":90842,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/60692\/revisions\/90842"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/993"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/60685"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60692"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}