{"id":5827,"date":"2019-10-15T20:17:31","date_gmt":"2019-10-15T20:17:31","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=5827"},"modified":"2025-03-25T10:06:03","modified_gmt":"2025-03-25T10:06:03","slug":"fondant-a-lananas","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/desserts\/tartes-gateaux\/fondant-a-lananas\/","title":{"rendered":"Fondant \u00e0 l’ananas."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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\u00a012 tranches d’ananas (soit une grosse boite)<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

3\u00a0<\/em><\/span><\/span>\u0153ufs<\/i><\/span><\/p>\n

180 ml de cr\u00e8me liquide enti\u00e8re<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 sachet de sucre vanill\u00e9<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 sachet de levure chimique<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

150 g de sucre en poudre<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

185 g de farine<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

75 g de beurre<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s de rhum (facultatif)\u00a0<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Battre les \u0153ufs<\/span> en omelette, ajouter les sucres et la levure bien m\u00e9langer.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Ajouter la farine, m\u00e9langer \u00e0 nouveau. <\/span><\/em>\u00a0Ajouter le beurre fondu et m\u00e9langer.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Ajouter la cr\u00e8me et le rhum et m\u00e9langer. <\/em>Couper 3 tranches d’ananas en petits morceaux et\u00a0<\/em><\/span><\/span>les <\/em>ajouter \u00e0 la p\u00e2te, m\u00e9langer. <\/em>Dans un moule \u00e0 cake, tapisser les c\u00f4t\u00e9s de deux tranches d’ananas, les bouts d’une tranche d’ananas et le fond avec les trois tranches restantes.<\/em><\/p>\n

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Verser la p\u00e2te et enfourner environ 40 minutes \u00e0 200\u00b0selon les fours, surveiller la cuisson et la coloration au besoin au bout de 25 minutes baisser la temp\u00e9rature du four \u00e0 150\u00b0si votre fondant prend trop de couleur. <\/em><\/span><\/span><\/p>\n

D\u00e9mouler en prenant soin avec une spatule de d\u00e9coller les tranches d’ananas du moule avant de le retourner, r\u00e9partir pour la d\u00e9coration quelques morceaux de fruits confits dans les trous des tranches d’ananas, se d\u00e9guste ti\u00e8de ou froid.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Commentaires\u00a0(10)<\/small><\/h3>\n
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 <\/p>\n

\"chris<\/p>\n<\/div>\n

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