{"id":57248,"date":"2023-10-07T15:45:30","date_gmt":"2023-10-07T15:45:30","guid":{"rendered":"https:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=57248"},"modified":"2024-10-25T10:49:11","modified_gmt":"2024-10-25T10:49:11","slug":"lasagne-de-boeuf-et-courgettes-a-la-tomate","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/legumes\/lasagnes-diverses\/lasagne-de-boeuf-et-courgettes-a-la-tomate\/","title":{"rendered":"Lasagnes de b\u0153uf et courgettes \u00e0 la tomate."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"<\/span><\/p>\n

9 feuilles de lasagne plus ou moins selon la grandeur du plat<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

500 g de b\u0153uf hach\u00e9<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 courgette <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

3 tomates <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 oignon rouge ou jaune <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

4 gousses d’ail <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 petit bouquet de persil plat <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 c \u00e0 s de persillade d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too<\/a><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 morceau de cheddar <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 bocal de sauce tomate <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 c \u00e0 s de concentr\u00e9 de tomate<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Huile d’olive <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Pour la b\u00e9chamel voir les ingr\u00e9dients (les doubler<\/strong><\/span>) et recette sur le lien ci-dessous\u2193<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Recette de la b\u00e9chamel sur ce lien -> B\u00e9chamel<\/a><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0\"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Laver les l\u00e9gumes, couper les tomates en petits d\u00e9s, couper la courgette en deux dans le sens de la longueur puis en tranches. peler, d\u00e9germer et hacher les gousses d’ail, peler et \u00e9mincer l’oignon. Laver et ciseler le persil. Dans une sauteuse, mettre un filet d’huile d’olive et ajouter l’ail et l’oignon.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Saler l\u00e9g\u00e8rement et les faire l\u00e9g\u00e8rement colorer, ajouter ensuite les courgettes et m\u00e9langer, laisser mijoter quelques instants.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter ensuite les tomates, m\u00e9langer puis le b\u0153uf et m\u00e9langer \u00e0 nouveau. Ajouter le persil et remuer, saler et poivrer.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter les \u00e9pices marocaines et m\u00e9langer, finir par le concentr\u00e9 de tomate et la sauce tomate .<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0\"\" \"\"\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

M2langer et laisser mijoter \u00e0 feux doux environ 20 minutes. Pendant ce temps couper le cheddar en petits morceaux et pr\u00e9parer la b\u00e9chamel selon la recette donn\u00e9e.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\" <\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter le cheddar et bien m\u00e9langer. Dans un plat d\u00e9poser une fine couche de b\u00e9chamel.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

R\u00e9partir dessus 3 feuilles de lasagne, la moiti\u00e9 de la garniture au b\u0153uf, ajouter la moiti\u00e9\u00a0<\/sub>\u00a0de la b\u00e9chamel restante.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \u00a0\u00a0\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

Recouvrir de 3 feuilles de lasagne et ajouter le reste de la garniture au b\u0153uf.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Puis les feuilles de lasagnes et r\u00e9partir le reste de la b\u00e9chamel et la persillade dessus.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Enfourner 45 minutes environ \u00e0 200\u00b0 selon les fours, surveiller la cuisson et la coloration.<\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0\"\"<\/span><\/p>\n

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Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":57147,"parent":993,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-57248","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/57248","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57248"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/57248\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":90690,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/57248\/revisions\/90690"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/993"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57147"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57248"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}