{"id":55932,"date":"2023-08-17T11:21:52","date_gmt":"2023-08-17T11:21:52","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=55932"},"modified":"2024-08-16T12:51:11","modified_gmt":"2024-08-16T12:51:11","slug":"poelee-courgettes-et-brocolis-au-fromage-frais","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/legumes\/courgette\/poelee-courgettes-et-brocolis-au-fromage-frais\/","title":{"rendered":"Po\u00eal\u00e9e courgettes et brocolis au fromage frais."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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2 t\u00eates de brocolis <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 belle courgette<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 oignon blanc et ses tiges <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

4 gousses d’ail<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 morceau de beurre <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 bonne c \u00e0 s de fromage frais type st Mor\u00eat<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 filet d’huile d’olive <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s de persillade d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Laver les l\u00e9gumes, couper la courgette en rondelles, d\u00e9tailler les t\u00eates de brocolis en petits bouquets, hacher l’oignon et les gousses d’ail d\u00e9germ\u00e9es et ciseler les tiges de l’oignon. Mettre les brocolis \u00e0 cuire dans une casserole d’eau sal\u00e9e. Pendant ce temps dans une po\u00eale, mettre le beurre et un filet d’huile d’olive \u00e0 chauffer.<\/em><\/span><\/p>\n

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Ajouter les courgettes, saler et poivrer, les faire suer sans coloration, ajouter ensuite l’ail et oignon, m\u00e9langer et faire suer quelques instants, poursuivre la cuisson \u00e0 feu doux en m\u00e9langeant de temps en temps. \u00c9goutter les brocolis d\u00e8s qu’ils sont cuits.<\/em><\/span><\/p>\n

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ajouter les brocolis dans les courgettes d\u00e8s que celles-ci sont tendres. M\u00e9langer, ajouter les tiges d’oignon et m\u00e9langer \u00e0 nouveau.<\/em><\/span><\/p>\n

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Ajouter le fromage frais, remuer d\u00e9licatement et rectifier au besoin l’assaisonnement. servir imm\u00e9diatement avec par exemple une volaille, un poisson, une grillade etc. Personnellement j’ai servi cette po\u00eal\u00e9e avec un filet de saumon juste cuit avec un filet\u00a0 d’huile d’olive, sal\u00e9 et poivr\u00e9. Un r\u00e9gal!<\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/p>\n

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Une de mes recettes Ingr\u00e9dients pour 4 personnes 2 t\u00eates de brocolis 1 belle courgette 1 oignon blanc et ses tiges 4 gousses d’ail 1 morceau de beurre 2 bonne c \u00e0 s de fromage frais type st Mor\u00eat 1 filet d’huile d’olive 1 c \u00e0 s de persillade d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":85755,"parent":996,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-55932","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/55932","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55932"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/55932\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":89180,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/55932\/revisions\/89180"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/996"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/85755"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55932"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}