{"id":46893,"date":"2022-10-21T22:43:17","date_gmt":"2022-10-21T22:43:17","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=46893"},"modified":"2024-08-16T12:51:23","modified_gmt":"2024-08-16T12:51:23","slug":"46893-2","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/burgers-croques-tartines-pizzas\/bugers\/46893-2\/","title":{"rendered":"Burgers au coulommiers, mayonnaise persill\u00e9e et steak hach\u00e9 lard\u00e9."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \u00a0\"\"\"\"<\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 3 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

6 pains \u00e0 burger <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

3 steaks hach\u00e9s de b\u0153uf<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

3 feuilles de salade<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 petit oignon rouge<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 tomates\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

3 belles tranches de coulommiers <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

3 tranches de poitrine fum\u00e9e <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 morceau de beurre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s de m\u00e9lange marocain d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Pour la mayonnaise <\/span><\/em><\/span><\/strong><\/p>\n

1 jaune d’\u0153uf <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s de moutarde forte <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Huile de tournesol<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\u00bd c \u00e0 c de vinaigre de vin<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 gousses d’ail<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 petit bouquet de persil plat<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Recette de la mayonnaise sur ce lien -> Mayonnaise<\/span> \"\"<\/a><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Recette des pains burger traditionnels sur ce lien ->\u00a0Pains \u00e0 burger<\/span> <\/a><\/em><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0\"\" <\/span><\/p>\n

R\u00e9alisez vos pains, puis une fois refroidis, coupez-les en deux.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0\"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

D\u00e9tailler 3 feuilles de salade, couper la tomate en 9 fines tranches, laver et ciseler le persil, peler couper l’oignon en fines rondelles, hacher les gousses d’ail d\u00e9germ\u00e9es, couper 3 belles tranches de coulommiers. R\u00e9aliser la mayonnaise selon la recette donn\u00e9e plus haut, ajoutez-lui ensuite le persil, l’ail et le vinaigre.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

M\u00e9langer et r\u00e9server. Plier les tranches de lard en deux dans le sens de la longueur et entourer les steaks hach\u00e9s avec, les saler et poivrer sur les deux faces.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter les \u00e9pices \u00e9galement sur les deux faces et r\u00e9server au frais. R\u00e9aliser vos frites et maintenez l\u00e8s au chaud. Toaster ensuite les pains \u00e0 burgers.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

\u00c9taler sur les bases des pains et les chapeaux la mayonnaise. Sur les bases ajouter une feuille de salade.\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" <\/em>\"\" \"\" \u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter 3 tranches de tomate par burger.\u00a0<\/em>R\u00e9server. Dans une po\u00eale, mettre un peu de beurre \u00e0 fondre.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" <\/em>\"\" \"\" \u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter les steaks hach\u00e9s lard\u00e9s. <\/em>Les cuire selon vos go\u00fbts. Lorsqu\u2019ils sont cuits, les d\u00e9poser sur les tranches de tomate.\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter des tranches de Coulommiers. <\/em>Terminer par des rondelles d’oignon et fermer le burger avec le chapeau, le maintenir avec une brochette de bois et mettre au micro-ondes 2 minutes pour faire fondre le fromage, d\u00e9guster sans attendre avec les frites.<\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

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Une de mes recettes \u00a0 Ingr\u00e9dients pour 3 personnes 6 pains \u00e0 burger 3 steaks hach\u00e9s de b\u0153uf 3 feuilles de salade 1 petit oignon rouge 2 tomates\u00a0 3 belles tranches de coulommiers 3 tranches de poitrine fum\u00e9e 1 morceau de beurre 1 c \u00e0 s de m\u00e9lange marocain d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":86429,"parent":225,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-46893","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46893","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46893"}],"version-history":[{"count":7,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46893\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":89289,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46893\/revisions\/89289"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/225"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86429"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46893"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}