{"id":46316,"date":"2022-08-28T23:07:14","date_gmt":"2022-08-28T23:07:14","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=46316"},"modified":"2024-05-20T20:13:52","modified_gmt":"2024-05-20T20:13:52","slug":"poelee-de-pommes-de-terre-et-knackies-a-la-cancoillotte-et-au-basilic","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/legumes\/pommes-de-terre\/poelee-de-pommes-de-terre-et-knackies-a-la-cancoillotte-et-au-basilic\/","title":{"rendered":"Po\u00eal\u00e9e de pommes de terre et knackies \u00e0 la cancoillotte et au basilic."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 2 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

3 ou 4 saucisses type knackies<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 oignon blanc <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 petit bouquet de basilic<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

6 pommes de terre moyennes<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 morceau de beurre <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 bonnes c \u00e0 s de cancoillotte<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"\u00a0\"\"<\/p>\n

Peler et laver les pommes de terre les couper en quartiers, couper les saucisses en biais, laver et ciseler le basilic, peler et hacher l’oignon, r\u00e9server les tiges pour une autre recette, mettre les pommes de terre \u00e0 cuire dans une casserole d’eau sal\u00e9e. Lorsqu’elles sont cuites les \u00e9goutter.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \u00a0\"\"<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Mettre \u00e0 fondre le beurre dans une po\u00eale, lorsqu’il est fondu ajouter les oignons et faite-les suer sans coloration. Ajouter ensuite les pommes de terre \u00e9goutt\u00e9es.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Poivrer m\u00e9langer et laissez l\u00e8s l\u00e9g\u00e8rement colorer, ajouter ensuite les saucisses.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

M\u00e9langer d\u00e9licatement et ajouter la cancoillotte, m\u00e9langer \u00e0 nouveau, laisser chauffer quelques instants \u00e0 feu doux et r\u00e9partir au moment de servir le basilic qui donnera la fra\u00eecheur au plat, indispensable \ud83d\ude09 <\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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