{"id":45816,"date":"2022-07-06T15:31:22","date_gmt":"2022-07-06T15:31:22","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=45816"},"modified":"2024-06-20T11:06:37","modified_gmt":"2024-06-20T11:06:37","slug":"salade-de-melon-tomate-et-avocat-aux-tranches-de-chevre-lardees-vinaigrette-au-beurre-de-cacahuete","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/entrees\/salades-crudites\/salade-de-melon-tomate-et-avocat-aux-tranches-de-chevre-lardees-vinaigrette-au-beurre-de-cacahuete\/","title":{"rendered":"Salade de melon, tomate et avocat aux tranches de ch\u00e8vre lard\u00e9es, vinaigrette au beurre de cacahu\u00e8te."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0<\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 3 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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\u00bc d’une gros melon <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 belle tomate <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 avocat <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 petite salade sucrine ou de votre choix<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 oignon nouveau et ses tiges<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 petit bouquet de persil plat <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\u00be d’une petite b\u00fbche de ch\u00e8vre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

6 tranches de poitrine fum\u00e9e <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 c de beurre de cacahu\u00e8te <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s de vinaigre de vin <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

3 c \u00e0 s d’huile d’arachide<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 petit morceau de beurre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"<\/span> \"\"<\/p>\n

Couper 6 tranches dans la b\u00fbche de ch\u00e8vre, d\u00e9poser chaque tranche sur les tranches de poitrine fum\u00e9e.\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Puis suivre les photos pour les enrouler dans le lard. Les r\u00e9server une fois enroul\u00e9es.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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\u00d4ter la peau du melon ainsi que les p\u00e9pins et le couper en petits d\u00e9s, laver et couper la tomate en petits d\u00e9s \u00e9galement ainsi que l’avocat. Hacher grossi\u00e8rement la salade, laver et ciseler finement le persil et l’oignon et ses tiges. R\u00e9partir la salade dans le plat de service. Dans un saladier mettre les d\u00e9s de tomate, melon et avocat.<\/em><\/span><\/p>\n

\u00a0\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

M\u00e9langer, ajouter la moiti\u00e9 du persil et de l’oignon, m\u00e9langer \u00e0 nouveau. Pr\u00e9parer la vinaigrette en m\u00e9langer le sel, le poivrer, le beurre de cacahu\u00e8te<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter l’huile, le vinaigre et les restes du persil et de l’oignon, bien m\u00e9langer.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Verser la vinaigrette dans le saladier et bien m\u00e9langer, r\u00e9partir ensuite sur la salade et r\u00e9server au frais au moins 15 minutes.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Faire fondre le beurre dans une po\u00eale, y faire dorer sur chaque faces les tranches de ch\u00e8vre lard\u00e9es, les d\u00e9poser sur la salade r\u00e9serv\u00e9e au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Une de mes recettes \u00a0 Ingr\u00e9dients pour 3 personnes \u00bc d’une gros melon 1 belle tomate 1 avocat 1 petite salade sucrine ou de votre choix 1 oignon nouveau et ses tiges 1 petit bouquet de persil plat \u00be d’une petite b\u00fbche de ch\u00e8vre 6 tranches de poitrine fum\u00e9e 1 c \u00e0 c de beurre … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":84345,"parent":165,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-45816","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/45816","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45816"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/45816\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45818,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/45816\/revisions\/45818"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/165"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/84345"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45816"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}