{"id":45314,"date":"2022-06-17T14:34:32","date_gmt":"2022-06-17T14:34:32","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=45314"},"modified":"2024-08-16T12:51:10","modified_gmt":"2024-08-16T12:51:10","slug":"langues-de-porc-et-lentilles-aux-legumes-et-epices-a-colombo","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/viandes\/abats-charcuterie\/langues-de-porc-et-lentilles-aux-legumes-et-epices-a-colombo\/","title":{"rendered":"Langues de porc et lentilles aux l\u00e9gumes et \u00e9pices \u00e0 colombo."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 4\/5 personnes<\/u><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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4 langues de porc<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

400 g de lentilles vertes <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 tomates <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 carotte<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 grosse \u00e9chalote <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

5 gousses d’ail <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 feuilles de laurier <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 branche de romarin <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 branche de thym<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Les l\u00e9gumes de cuisson des langues de porc<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s rase de m\u00e9lange colombo d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Huile d’olive <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Recette de la cuisson des langues de porc sur ce lien -> Cuisson des langues de porc, de <\/a><\/span>b\u0153uf<\/span>, veau. \"\"<\/span><\/span><\/em><\/p>\n

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Deux heures avant de pr\u00e9parer les lentilles cuire les langues de porc, puis r\u00e9cup\u00e9rer les l\u00e9gumes qui ont servis \u00e0 la cuisson (selon ce que vous aviez, carotte, poireaux, c\u00e9leri etc.). Pr\u00e9parer les lentilles, laver et couper les tomates en morceaux, peler, laver et couper la carotte en rondelles, peler et couper l’\u00e9chalote en morceaux dans le sens de la longueur, peler, d\u00e9germer les gousses d’ail. Dans une marmite, mettre les lentilles.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter les herbes aromatiques lav\u00e9es, les l\u00e9gumes, l’ail et l’\u00e9chalote, poivrer <\/span>NE PAS SALER<\/span><\/span>, (les lentilles resteraient dur apr\u00e8s cuisson, saler quand fin de cuisson). Couvrir d’eau et faire cuire \u00e0 petits fr\u00e9missements environ 20\/25 minutes. Au bout de 20 minutes de cuisson, ajouter les \u00e9pices, saler et m\u00e9langer.<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Ajouter les l\u00e9gumes de cuisson des langues de porc et m\u00e9langer \u00e0 nouveau. Couper les langues de porc et les servir avec les lentilles.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Une de mes recettes Ingr\u00e9dients pour 4\/5 personnes 4 langues de porc 400 g de lentilles vertes 2 tomates 1 carotte 1 grosse \u00e9chalote 5 gousses d’ail 2 feuilles de laurier 1 branche de romarin 1 branche de thym Les l\u00e9gumes de cuisson des langues de porc 1 c \u00e0 s rase de m\u00e9lange colombo … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":84502,"parent":136,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-45314","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/45314","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45314"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/45314\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":89077,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/45314\/revisions\/89077"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/136"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/84502"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45314"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}