{"id":45182,"date":"2022-06-07T23:00:05","date_gmt":"2022-06-07T23:00:05","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=45182"},"modified":"2025-03-28T12:32:24","modified_gmt":"2025-03-28T12:32:24","slug":"creme-de-poivron-jaune-ou-rouge-ou-orange-epicee","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/sauces-assaisonnements\/sauces-chaudes\/creme-de-poivron-jaune-ou-rouge-ou-orange-epicee\/","title":{"rendered":"Cr\u00e8me de poivron jaune (ou rouge ou orange) \u00e9pic\u00e9e."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 3 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 petit oignon blanc\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 poivron jaune ou rouge ou orange <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\u00bd cube de bouillon de volaille<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 c d’ail semoule<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 pinc\u00e9es de piment d’Espelette <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 bonne c \u00e0 s de cr\u00e8me fra\u00eeche<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Huile d’olive <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Si vous servez votre sauce avec une viande, chang\u00e9 d’\u00e9pices tout simplement, j’ai servi cette sauce avec du poisson donc \u00e9pices pour poisson \ud83d\ude09<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/em><\/span>1 c \u00e0 s de m\u00e9langes du p\u00eacheur d\u00e9tails sur ce lien ->\u00a0\u00c9pic\u00e9too<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" <\/span><\/em>\"\" <\/em>\"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Nettoyer et ciseler l\u2019oignon (r\u00e9server les tiges pour une autre recette), laver et couper le poivron en petits morceaux. Dissoudre le cube de bouillon de volaille dans 200 ml d\u2019eau chaude. <\/em><\/span>Dans une po\u00eale mettre un filet d’huile d’olive et y faire suer le reste des oignons et les morceaux de poivron.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0\"\"<\/em>\u00a0\"\"<\/em><\/span><\/p>\n

\u00a0Saler l\u00e9g\u00e8rement et poivrer. <\/em><\/span>Ajouter l’ail semoule et le piment d’Espelette, m\u00e9langer.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0\"\"<\/em>\u00a0\"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter le bouillon de volaille. <\/em><\/span>Ajouter les \u00e9pices la moiti\u00e9 des \u00e9pices pour poisson et laisser mijoter environ 5 bonnes minutes le temps de cuire le poivron.\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0\"\" <\/em>\"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Le bouillon aura r\u00e9duit de moiti\u00e9. <\/em><\/span>Lorsque les morceaux de poivrons sont tendres, mettre le tout dans le bol du mixeur ou du blender et mixer finement.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/em>\u00a0\"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter la cr\u00e8me et bien m\u00e9langer, votre cr\u00e8me de poivron est termin\u00e9e. J’ai servi cette cr\u00e8me de poivron avec du riz et des soles po\u00eal\u00e9es <\/em><\/span>recette sur<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

ce lien -> Soles po\u00eal\u00e9es aux \u00e9pices, cr\u00e8me de poivron jaune et riz aux oignons.\u00a0<\/span><\/a><\/em><\/span>\"\"<\/a><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Une de mes recettes Ingr\u00e9dients pour 3 personnes 1 petit oignon blanc\u00a0 1 poivron jaune ou rouge ou orange \u00bd cube de bouillon de volaille 1 c \u00e0 c d’ail semoule 2 pinc\u00e9es de piment d’Espelette 1 bonne c \u00e0 s de cr\u00e8me fra\u00eeche Huile d’olive Sel et poivre Si vous servez votre sauce avec … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":86651,"parent":215,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-45182","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/45182","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45182"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/45182\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":94134,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/45182\/revisions\/94134"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/215"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86651"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}