{"id":41692,"date":"2022-01-12T21:35:59","date_gmt":"2022-01-12T21:35:59","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=41692"},"modified":"2024-05-20T21:30:52","modified_gmt":"2024-05-20T21:30:52","slug":"semoule-a-la-fondue-de-poireau-a-la-cancoillotte-a-lail","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/legumes\/riz-semoule\/semoule-a-la-fondue-de-poireau-a-la-cancoillotte-a-lail\/","title":{"rendered":"Semoule \u00e0 la fondue de poireau \u00e0 la cancoillotte \u00e0 l’ail"},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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200 g de semoule moyenne<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

320 ml d’eau chaude<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 petit bouquet de persil plat <\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 cube de bouillon de volaille <\/em><\/span><\/span><\/p>\n

3 c \u00e0 s de cancoillotte \u00e0 l’ail <\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 <\/em><\/span><\/span>morceau de beurre<\/em><\/p>\n

Huile d’olive<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Sel \u00e0 l’ail et poivre<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Dissoudre le cube de bouillon de volaille dans 320 ml d’eau chaude.<\/em><\/span><\/p>\n

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Laver et ciseler le persil, fendre, laver et \u00e9mincer le poireau. Mettre un morceau de beurre dans la po\u00eale avec un filet d’huile d’olive, mettre \u00e0 chauffer et ajouter les poireaux, saler avec le sel \u00e0 l’ail et poivrer. Les mettre \u00e0 cuire \u00e0 feu moyen en remuant r\u00e9guli\u00e8rement.\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

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Tout en surveillant la cuisson des poireaux, mettre la semoule \u00e0 gonfler, dans un saladier, ajouter les 200g de semoule, 320g de bouillon de volaille, saler et poivrer, ajouter un filet d’huile d’olive et les \u00be du persil et mettre \u00e0 chauffer 3 minutes \u00e0 pleine puissance au micro-ondes.<\/em><\/span><\/p>\n

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D\u00e8s que votre semoule est pr\u00eate, l’\u00e9grainer \u00e0 la fourchette. Lorsque les poireaux sont cuits, ajouter le reste du persil et la cancoillotte.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

M\u00e9langer, les ajouter \u00e0 la semoule, m\u00e9langer \u00e0 nouveau.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/em><\/span><\/p>\n

Servir imm\u00e9diatement avec par exemple une grillade ou une volaille.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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\"\"\u00a0\"\"<\/p>\n

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Une de mes recettes Ingr\u00e9dients pour 4 personnes 200 g de semoule moyenne 320 ml d’eau chaude 1 petit bouquet de persil plat 1 cube de bouillon de volaille 3 c \u00e0 s de cancoillotte \u00e0 l’ail 1 morceau de beurre Huile d’olive Sel \u00e0 l’ail et poivre Dissoudre le cube de bouillon de volaille … <\/p>\n

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