{"id":4039,"date":"2019-10-10T22:44:07","date_gmt":"2019-10-10T22:44:07","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=4039"},"modified":"2025-03-25T10:06:02","modified_gmt":"2025-03-25T10:06:02","slug":"jus-de-persil-ou-comment-utiliser-les-tiges-de-persil","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/sauces-assaisonnements\/sauces-chaudes\/jus-de-persil-ou-comment-utiliser-les-tiges-de-persil\/","title":{"rendered":"Jus de persil ou comment utiliser les tiges de persil."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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\u00a0Les\u00a0tiges d’un bouquet de persil<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 cube de bouillon de volaille<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Eau<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\u00a0Laver et hacher finement les tiges de persil, les mettre dans une casserole avec le cube de bouillon de volaille \u00e9miett\u00e9, poivrer, ajouter 300ml d’eau et porter \u00e0 \u00e9bullition, laisser cuire ensuite 15 minutes. Mixer. Id\u00e9al pour assaisonner un plat de p\u00e2tes, riz, mais aussi un poisson, des l\u00e9gumes etc… Vous pouvez aussi congeler ce jus dans des bacs \u00e0 gla\u00e7ons que vous utiliserez en hiver quand le persil <\/span>dispara\u00eet<\/span> des jardins.<\/span><\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Commentaires\u00a0(9)<\/small><\/h3>\n
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\"Josiane<\/p>\n<\/div>\n

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