{"id":40292,"date":"2021-10-18T21:10:15","date_gmt":"2021-10-18T21:10:15","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=40292"},"modified":"2024-08-16T12:51:32","modified_gmt":"2024-08-16T12:51:32","slug":"poelee-de-haricots-verts-beurre-et-violets-potimarron-et-carottes-au-curry","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/legumes\/poelees-de-legumes-frais-ou-surgeles\/poelee-de-haricots-verts-beurre-et-violets-potimarron-et-carottes-au-curry\/","title":{"rendered":"Po\u00eal\u00e9e de haricots (verts, beurre et violets), potimarron et carottes au curry."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 3 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u00bc d’un potimarron <\/span><\/span><\/em><\/p>\n

1 petite poign\u00e9e de haricots verts, de haricots beurre et de haricots violets<\/span><\/span><\/em><\/p>\n

2 petits <\/span>piments<\/span> doux <\/span><\/span><\/em><\/p>\n

4 petites carottes <\/span><\/span><\/em><\/p>\n

1 oignon<\/span><\/span><\/em><\/p>\n

2 gousses d’ail <\/span><\/span><\/em><\/p>\n

1 petit bouquet de persil plat <\/span><\/span><\/em><\/p>\n

1 cube de bouillon de volaille <\/span><\/span><\/em><\/p>\n

1 c \u00e0 s rase de curry doux d\u00e9tails sur ce lien -> \u00c9pic\u00e9too<\/span><\/span><\/em><\/p>\n

1 bonne c \u00e0 s de cr\u00e8me fra\u00eeche all\u00e9g\u00e9e ou non selon vos go\u00fbts<\/span><\/span><\/em><\/p>\n

Huile d’olive<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Sel et poivre <\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

\u00c9queuter les haricots et les laver les couper en morceaux pas trop petits, peler et couper le potimarron en morceaux, peler, laver et couper les carottes en rondelles, laver \u00e9grainer et couper les piments doux en petits morceaux, laver et ciseler le persil, peler et \u00e9mincer l’oignon, hacher les gousses d’ail d\u00e9germ\u00e9es. Dans une sauteuse, mettre un filet d’huile d’olive.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\u00a0\"\"\u00a0\"\" \"\"<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter les oignons, l’ail et faite suer sans coloration, ajouter ensuite les piments, faire suer quelques instants. Ajouter les carottes et les morceaux de potimarron. M\u00e9langer.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter le persil, la moiti\u00e9 du cube de bouillon de volaille et m\u00e9langer \u00e0 nouveau. Ajouter un verre d’eau, m\u00e9langer.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Ajouter le curry, saler l\u00e9g\u00e8rement et poivrer. Laisser mijoter \u00e0 couvert et \u00e0 feu doux. Pendant le temps de cuisson des carottes et du potimarron, mettre \u00e0 cuire les haricots, avec du sel et l’autre moiti\u00e9 du cube de bouillon de volaille.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Couvrir d’eau et cuire selon vos go\u00fbts, pour ma part bien cuits. Les \u00e9goutter lorsqu’ils sont cuits (les haricots violets deviennent verts en cuisant \ud83d\ude09 ). Lorsque le potimarron et les rondelles sont cuites arr\u00eater la cuisson.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Verser les haricots dans les carottes, m\u00e9langer. Ajouter la cr\u00e8me.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

M\u00e9langer d\u00e9licatement et servir avec une volaille, une grillade ou un filet de poisson par exemple.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Une de mes recettes Ingr\u00e9dients pour 3 personnes \u00bc d’un potimarron 1 petite poign\u00e9e de haricots verts, de haricots beurre et de haricots violets 2 petits piments doux 4 petites carottes 1 oignon 2 gousses d’ail 1 petit bouquet de persil plat 1 cube de bouillon de volaille 1 c \u00e0 s rase de curry … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":82627,"parent":41995,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-40292","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/40292","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40292"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/40292\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":89358,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/40292\/revisions\/89358"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/41995"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/82627"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40292"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}