{"id":3781,"date":"2019-10-07T12:38:56","date_gmt":"2019-10-07T12:38:56","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=3781"},"modified":"2025-03-25T10:06:03","modified_gmt":"2025-03-25T10:06:03","slug":"riz-cremeux-et-epice-aux-brocolis-crevettes-et-saumon-fume","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/legumes\/riz-semoule\/riz-cremeux-et-epice-aux-brocolis-crevettes-et-saumon-fume\/","title":{"rendered":"Riz cr\u00e9meux et \u00e9pic\u00e9 aux brocolis, crevettes et saumon fum\u00e9."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 2 personnes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

\u00bd t\u00eate de brocoli<\/em><\/span><\/p>\n

1 belle tranche de saumon fum\u00e9<\/em><\/span><\/p>\n

15 crevettes<\/em><\/span><\/p>\n

1 petit oignon<\/em><\/span><\/p>\n

150 g de tomme de montagne r\u00e2p\u00e9e<\/em><\/span><\/p>\n

1 bonne c \u00e0 s de cr\u00e8me fra\u00eeche<\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s de persil cisel\u00e9<\/em><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s d’\u00e9pices pour pa\u00eblla <\/em><\/span><\/p>\n

150 g de riz long<\/em><\/span><\/p>\n

Huile d’olive<\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre Recette du poisson pan\u00e9 sur ce lien -> <\/em><\/span>Filets de cabillaud pan\u00e9s aux \u00e9pices \"\"<\/span><\/em><\/span><\/a><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Couper le brocoli en petits bouquets, d\u00e9tailler le saumon en lani\u00e8res, d\u00e9cortiquer les crevettes (<\/em><\/span>en <\/em>garder quelques-unes enti\u00e8res pour la d\u00e9co), peler et hacher l’oignon, laver et ciseler le persil, r\u00e2per le fromage. Dans un faitout, mettre un filet d’huile d’olive et y faire suer les oignons sans coloration, ajouter ensuite le riz et bien m\u00e9langer, ajouter les bouquets de brocolis, m\u00e9langer.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Verser de l’eau \u00e0 hauteur des ingr\u00e9dients, ajouter les \u00e9pices, les crevettes et m\u00e9langer.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Ajouter le persil, saler et poivrer, ajouter encore un peu d’eau\u00a0et m\u00e9langer. Laisser mijoter \u00e0 feu doux en ajoutant r\u00e9guli\u00e8rement un peu d’eau jusqu’\u00e0 la cuisson compl\u00e8te du riz qui aura absorb\u00e9 toute l’eau de cuisson. Pendant la cuisson du riz, pr\u00e9parer votre poisson.\u00a0Ajouter lorsque le riz est cuit le fromage et la cr\u00e8me, m\u00e9langer.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

Go\u00fbter et rectifier \u00e9ventuellement l’assaisonnement. Servir avec du poisson pan\u00e9.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" <\/span>\"\"<\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

Commentaires\u00a0(2)<\/small><\/span><\/h3>\n
\n
\n
\n

 <\/p>\n

\"SABRINA\"<\/span><\/p>\n<\/div>\n

\n