{"id":37706,"date":"2021-07-11T22:54:30","date_gmt":"2021-07-11T22:54:30","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=37706"},"modified":"2024-05-28T11:58:08","modified_gmt":"2024-05-28T11:58:08","slug":"brochettes-marinees-de-cabillaud-saumon-crevettes-et-chorizo","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/poissons-coquillages\/barbecue-plancha\/brochettes-marinees-de-cabillaud-saumon-crevettes-et-chorizo\/","title":{"rendered":"Brochettes marin\u00e9es de cabillaud, saumon, crevettes et chorizo."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 12 brochettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0<\/span><\/p>\n

300 g de filet de saumon<\/em><\/span><\/p>\n

300 g de dos de cabillaud <\/em><\/span><\/p>\n

12 grosses crevettes roses<\/em><\/span><\/p>\n

24 tranches de chorizo doux <\/em><\/span><\/p>\n

12 tomates cerise rouges<\/em><\/span><\/p>\n

12 tomates cerise jaunes <\/em><\/span><\/p>\n

12 morceaux de poivron vert\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

Des brochettes en bois<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

D\u00e9tailler le saumon et le cabillaud en 24 cubes chacun, d\u00e9cortiquer les crevettes, couper 12 morceaux de poivron et 24 rondelles de chorizo. Sur des piques \u00e0 brochettes piquer 1 tomate cerise rouge, 1 morceau de cabillaud, 1 rondelle de chorizo, 1 morceau de saumon, 1 crevette, 1 morceau de cabillaud, 1 rondelle de chorizo, 1 morceau de saumon et terminer par 1 tomate cerise jaune. D\u00e9poser vos brochettes dans un grand plat.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0<\/span>\"\"\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

R\u00e9aliser vos marinades, moi j’en ai fait deux diff\u00e9rentes donc j’ai s\u00e9par\u00e9 mes brochettes dans deux plats.<\/em><\/span><\/p>\n

Recettes des marinades sur ce lien -> Marinades aux herbes pour poissons\"\"<\/a><\/em><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0\"\" \"\"<\/em><\/span><\/p>\n

R\u00e9partir les marinades sur chaque brochettes, 1 marinade pour 6 brochettes, 1 marinade pour les 6 autres. Filmer ou mettre un couvercle sur les plats et entreposer au r\u00e9frig\u00e9rateur la veille pour le lendemain ou le matin pour le soir.<\/em><\/span><\/p>\n

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D\u00e9poser vos brochettes dans des plats aluminium sp\u00e9ciaux pour barbecue, les cuire en les retournant d\u00e9licatement et en \u00e9vitant les flammes du barbecue.<\/em><\/span><\/p>\n

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Servir avec les restes de marinade et comme ici avec une pur\u00e9e de pommes de terre et carottes.<\/em><\/span><\/p>\n

Recette de la pur\u00e9e sur ce lien -> Pur\u00e9e de pommes de terre et carottes\"\"<\/a><\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

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Une de mes recettes Ingr\u00e9dients pour 12 brochettes \u00a0 300 g de filet de saumon 300 g de dos de cabillaud 12 grosses crevettes roses 24 tranches de chorizo doux 12 tomates cerise rouges 12 tomates cerise jaunes 12 morceaux de poivron vert\u00a0 Des brochettes en bois D\u00e9tailler le saumon et le cabillaud en 24 … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":83226,"parent":156,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-37706","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/37706","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37706"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/37706\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":83227,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/37706\/revisions\/83227"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/156"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/83226"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37706"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}