{"id":36808,"date":"2021-06-27T11:40:39","date_gmt":"2021-06-27T11:40:39","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=36808"},"modified":"2024-07-14T20:28:47","modified_gmt":"2024-07-14T20:28:47","slug":"conserves-de-soupe-poireaux-pommes-de-terre","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/conserves-paniers-gourmands\/confitures\/conserves-de-soupe-poireaux-pommes-de-terre\/","title":{"rendered":"Conserves de soupe poireaux\/pommes de terre et soupe \u00e0 la tomate."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"\u00a0 \"\"<\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 3 litres de chaque<\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Pour la soupe aux poireaux<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

3 poireaux<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

4 grosses pommes de terre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 branche de c\u00e9leri<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 bouquet de persil plat<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 oignon<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

4 litres d’eau environ<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Pour la soupe \u00e0 la tomate<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

5 tomates <\/span><\/em><\/p>\n

3 belles pommes de terre <\/span><\/em><\/p>\n

1 oignon<\/span><\/em><\/p>\n

1 gousse d’ail <\/span><\/em><\/p>\n

1 bouquet de persil plat <\/span><\/em><\/p>\n

1 branche de c\u00e9leri <\/span><\/em><\/p>\n

Sel et poivre<\/span><\/span><\/span><\/em><\/p>\n

4 litres d’<\/span>eau<\/span>\u00a0environ<\/span><\/span><\/span><\/em><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Peler, laver et couper tous les l\u00e9gumes en morceaux, les mettre dans une marmite. <\/span><\/em><\/span>M\u00e9langer un peu et ajouter le sel et le poivre.\u00a0<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"\u00a0<\/span><\/em><\/span>\"\"<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Couvrir d’eau froide et laisser cuire environ 30 minutes selon la grosseur des morceaux. <\/span><\/em><\/span>V\u00e9rifier que les pommes sont cuites et passer votre soupe soit au moulin \u00e0 l\u00e9gumes, blender ou mixeur plongeant.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"\u00a0\"\"<\/p>\n

Laver et couper les tomates en morceaux, peler et laver les pommes de terre les couper en morceaux. Laver et ciseler le persil et le c\u00e9leri, peler et \u00e9mincer l’ail et l’oignon.<\/span><\/em><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

. Mettre le tout dans un faitout ajouter le sel, couvrir d’eau et cuire environ 30 minutes.<\/span><\/em><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

V\u00e9rifier que les pommes sont cuites et passer votre soupe soit au moulin \u00e0 l\u00e9gumes, blender ou mixeur plongeant. Remplir les bouteilles ou bocaux \u00e9bouillant\u00e9s.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/span><\/p>\n

Ebouillanter vos bouteilles ou vos bocaux, les remplir puis bien essuyer les bords avant de les fermer. <\/span><\/em><\/span>Les disposer dans le st\u00e9rilisateur, remplir d’eau et laisser st\u00e9riliser 1h \u00e0 100\u00b0.<\/em><\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0<\/span><\/p>\n

Laisser refroidir les bouteilles dans le st\u00e9rilisateur avant de les sortir puis mettre les \u00e9tiquettes avec la date. Si vos \u00e9tiquettes ne sont pas adh\u00e9sives, pas besoin de colle un peu de lait fera l\u2019affaire, trempez-les l\u00e9g\u00e8rement dedans et appliquer sur le pot c\u2019est coll\u00e9.<\/em><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bonnes conserves!<\/em><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\"\u00a0\"\"<\/span><\/p>\n

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Une de mes recettes \u00a0 Ingr\u00e9dients pour 3 litres de chaque Pour la soupe aux poireaux 3 poireaux 4 grosses pommes de terre 1 branche de c\u00e9leri 1 bouquet de persil plat 1 oignon Sel et poivre 4 litres d’eau environ Pour la soupe \u00e0 la tomate 5 tomates 3 belles pommes de terre 1 … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":87673,"parent":270,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-36808","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/36808","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36808"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/36808\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":87674,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/36808\/revisions\/87674"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/270"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/87673"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36808"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}