{"id":3567,"date":"2019-10-06T20:59:29","date_gmt":"2019-10-06T20:59:29","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=3567"},"modified":"2024-04-14T21:58:50","modified_gmt":"2024-04-14T21:58:50","slug":"coudes-rayes-pates-aux-merguez-chorizos-legumes-facon-risotto","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/legumes\/pates\/coudes-rayes-pates-aux-merguez-chorizos-legumes-facon-risotto\/","title":{"rendered":"Coudes ray\u00e9s (p\u00e2tes) aux merguez, chorizos, l\u00e9gumes fa\u00e7on risotto."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 5 personnes<\/em><\/u><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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500 g de coudes ray\u00e9s ou de p\u00e2tes de votre choix<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

6 merguez<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

5 chorizos \u00e0 griller<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

2 tomates bien m\u00fbres<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

2 carottes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 oignon rouge\u00a0\u00e0 d\u00e9faut jaune<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

2 piments doux des Landes ou \u00bd poivron vert<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

5 champignons de Paris frais ou 1 petite boite de champignons <\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 petit bouquet de persil plat<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Set, poivre<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Huile d’olive<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Laver et couper les tomates en morceaux, les piments doux en petits morceaux, peler les carottes, puis continuer avec l’\u00e9conome pour obtenir des lani\u00e8res de carottes. Nettoyer et couper les champignons en 4, peler et \u00e9mincer l’oignon. Laver et ciseler le persil. Couper les merguez et les chorizos en morceaux.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Dans une marmite, mettre un filet d’huile d’olive et mettre les oignons et les piments doux \u00e0 suer, saler et poivrer.\u00a0<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Ajouter ensuite les champignons, m\u00e9langer et laisser suer quelques instants. <\/em>Ajouter ensuite les carottes, les tomates et m\u00e9langer.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Laisser mijoter quelques instants en remuant. Ajouter les merguez et les chorizos et m\u00e9langer, laisser mijoter quelques instants. Ajouter les p\u00e2tes, m\u00e9langer\u00a0<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

Verser de l’eau aux \u00be de la hauteur des p\u00e2tes, m\u00e9langer. <\/em>Couvrir et laisser cuire le temps de cuisson des p\u00e2tes, m\u00e9langer r\u00e9guli\u00e8rement pour que les p\u00e2tes du dessus puissent cuire correctement. Lorsque les p\u00e2tes sont cuites il ne doit rester pratiquement plus de jus. <\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ajouter le persil cisel\u00e9 et m\u00e9langer, servir imm\u00e9diatement.<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":69279,"parent":160,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-3567","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3567","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3567"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3567\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":69478,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3567\/revisions\/69478"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/160"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/69279"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3567"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}