{"id":35652,"date":"2021-06-17T14:21:31","date_gmt":"2021-06-17T14:21:31","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=35652"},"modified":"2024-07-02T20:32:36","modified_gmt":"2024-07-02T20:32:36","slug":"tagliatelles-aux-queues-de-langoustines-crabe-et-saumon-fume","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/legumes\/pates\/tagliatelles-aux-queues-de-langoustines-crabe-et-saumon-fume\/","title":{"rendered":"Tagliatelles aux queues de langoustines, crabe et saumon fum\u00e9."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Ingr\u00e9dients pour 6 personnes<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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\u00a0<\/span>900 g de tagliatelles<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

300 g de queues de langoustines<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

150 ml de cr\u00e8me liquide<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

1 petite boite de miettes de crabe<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

200 g de saumon fum\u00e9<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

100 ml de vin blanc moelleux<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

50 g de beurre persill\u00e9 <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

50 g de beurre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

2 branches de persil<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Sel et poivre<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Recette du b<\/em>eurre\u00a0d’escargots cliquez sur ce lien\u00a0-> Beurre d’escargots \"\"<\/a><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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Laver et ciseler le persil. Couper le saumon fum\u00e9 en lani\u00e8res. <\/span><\/em>Mettre le beurre et le beurre d’escargots \u00e0 fondre dans une po\u00eale.<\/span><\/em><\/p>\n

\u00a0\"\" \"\"<\/span><\/em>\"\" <\/span><\/p>\n

Ajouter les queues de langoustines, les laisser mijoter quelques <\/span><\/em>instants pour leur faire prendre une jolie couleur rose, <\/span><\/em>ajouter ensuite le vin blanc et laisser r\u00e9duire quelques minutes. <\/span><\/em><\/span>Ajouter ensuite la cr\u00e8me liquide, remuer, saler et poivrer.\u00a0<\/span><\/em><\/p>\n

\u00a0\"\"\u00a0<\/span>\"\" \"\"<\/p>\n

Ajouter les miettes de crabe et laisser chauffer quelques secondes <\/span><\/em>\u00e0 feux doux. Ajouter le persil et m\u00e9langer. R<\/span><\/em><\/span>\u00e9server au chaud.\u00a0<\/span><\/em><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/em><\/span>\u00a0\"\" \"\"<\/span><\/em><\/p>\n

Mettre \u00e0 chauffer de l’eau sal\u00e9e, \u00e0 l’\u00e9bullition y cuire les tagliatelles s<\/span><\/em>elon les indications du paquet et vos go\u00fbts. <\/span><\/em><\/span>Lorsqu’elles sont cuites les \u00e9goutter, les verser ensuite dans les langoustines,\u00a0<\/span><\/em>m\u00e9langer d\u00e9licatement et r\u00e9partir dans les assiette. <\/span><\/em>Parsemer chaque assiette de lani\u00e8res de saumon fum\u00e9. <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Servir sans attendre. <\/span>Accompagner<\/span>\u00a0ce plat\u00a0d’un vin blanc moelleux !<\/span><\/span><\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Commentaires\u00a0(6)<\/small><\/h3>\n
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\"Josy\"<\/div>\n
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