{"id":3564,"date":"2019-10-06T20:56:41","date_gmt":"2019-10-06T20:56:41","guid":{"rendered":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/?page_id=3564"},"modified":"2025-03-25T10:06:07","modified_gmt":"2025-03-25T10:06:07","slug":"coquillettes-pois-chiche-et-petits-pois-et-a-la-tomate","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recettes-gourmandes-de-joce.fr\/index.php\/index\/legumes\/pates\/coquillettes-pois-chiche-et-petits-pois-et-a-la-tomate\/","title":{"rendered":"Coquillettes, pois chiche et petits pois et \u00e0 la tomate."},"content":{"rendered":"

Une de mes recettes<\/span><\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"\u00a0\"\" \"\"<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 5 personnes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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\u00a0500 g de coquillettes<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\u00bd boite de petits pois<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

\u00bd bocal de pois chiche<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 bocal de sauce tomate<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 petit bouquet de persil plat<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

100 g de lardons fum\u00e9s<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s d’\u00e9pices pour p\u00e2tes -> \u00c9pic\u00e9too<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

3 gousses d’ail<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 kub’or<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 morceau de beurre<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

1 c \u00e0 s d’huile d’olive<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

Sel et poivre\u00a0<\/em><\/span><\/span><\/p>\n

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\u00a0Peler, d\u00e9germer et \u00e9mincer les gousses d’ail, laver et ciseler le persil. Mettre de l’eau \u00e0 chauffer avec le kub’or et 1 c \u00e0 s de gros sel, \u00e0 l’\u00e9bullition y ajouter les coquillettes \u00e0 cuire. Pendant ce temps pr\u00e9parer la sauce, dans une po\u00eale mettre l’huile d’olive \u00e0 chauffer sans la faire fumer et y ajouter l’ail et les lardons, faite suer sans coloration.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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\u00a0\u00c9goutter les petits pois et les pois chiche et les ajouter aux lardons, m\u00e9langer et ajouter les \u00e9pices, saler et poivrer, ajouter le persil et m\u00e9langer \u00e0 nouveau.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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\u00a0Verser le bocal de sauce tomate, m\u00e9langer et laisser mijoter 2 minutes le temps de tout r\u00e9chauffer. Lorsque les p\u00e2tes sont cuites \u00e0 votre go\u00fbt, les \u00e9goutter.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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\u00a0Les verser ensuite dans la po\u00eale et m\u00e9langer, servir imm\u00e9diatement accompagn\u00e9 d’un peu de persil et d’un morceau de beurre qui fera ressortir les saveurs.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Une fa\u00e7on de faire manger des\u00a0 l\u00e9gumes aux enfants \ud83d\ude09<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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Commentaires\u00a0(6)<\/small><\/h3>\n
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\"SABRINA\"<\/p>\n<\/div>\n

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